平遙縣的餐飲特色以面食為主，和山西大多數(shù)地方一樣，一早一晚常以小米稀粥、饅頭、燒餅為主；中午則是各色面食，如打鹵面、炸醬面、搓魚兒等，調(diào)面的菜碼齊全，味道適口。在明清一條街上可以品嘗到平遙的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃。

平遙各大飯莊都有自己的特色：云錦成價(jià)格經(jīng)濟(jì)，面食品種全；長生源的黃酒點(diǎn)心歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特；昌興隆以接待過鞏利等明星而出名；天元奎飯莊是喝咖啡的好去處。