記者于17日從貴州省質(zhì)監(jiān)局獲悉,貴州省仁懷市的四家白酒企業(yè)正式成為貴州省首批白酒工業(yè)旅游點。
為展示以貴州茅臺酒為代表的貴州醬香型白酒生產(chǎn)工藝和歷史文化,支持以茅臺酒釀造為重點的旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,貴州省有關(guān)部門從2011年5月起著手進行白酒工業(yè)旅游點遴選,并把白酒茶葉最為集中,又是國酒茅臺所在地的仁懷市作為白酒工業(yè)旅游點首選之地。
“具有30年以上釀酒歷史的仁懷釀酒作坊”是這次參評白酒工業(yè)旅游點的門檻,貴州中心釀酒集團有限公司、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)黔臺酒廠有限公司、貴州酒中酒(集團)有限責(zé)任公司和貴州國臺酒業(yè)有限公司等四家企業(yè)脫穎而出,成為貴州省首批白酒工業(yè)旅游點。
據(jù)了解,貴州省白酒工業(yè)旅游點每年組織一次評審,符合條件的酒企可入選買不符合條件的將被“摘牌”。而被人們譽為“中國酒都”的貴州省仁懷市經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會批注成為白酒工業(yè)旅游服務(wù)國家級標(biāo)準(zhǔn)化試點地區(qū)。