國(guó)慶長(zhǎng)假又一次證實(shí)，旅游經(jīng)濟(jì)是個(gè)越來(lái)越香的大蛋糕，可同樣的資本——資源，有的可口，有的寡淡，有的甚至反胃。

其中，端出“干貨”但不叫座，是一個(gè)比較常見(jiàn)的問(wèn)題。所謂“干貨”，無(wú)論人文景觀還是自然景觀，都把最精華部分直接擺出，少鋪墊，少輔料，少調(diào)料，旅客“一口就吃掉”——幾眼就看完，沒(méi)事兒了。

　　這種“干貨”式景點(diǎn)，有兩個(gè)弊端：一是不經(jīng)“吃”，大老遠(yuǎn)跑來(lái)旅游，雖然景區(qū)內(nèi)容厚重，但是濃縮了的，一口就咬完，總覺(jué)得有點(diǎn)遺憾，有點(diǎn)意猶未盡。二是這種“干貨”像一個(gè)故事梗概，像脫水菜，不經(jīng)過(guò)還原，吃起來(lái)口感差。其實(shí)，景點(diǎn)調(diào)料輔料等都是不可少的東西，并不是為了堆頭大而加的填充物。

山西喬家大院，據(jù)說(shuō)開(kāi)辟為景點(diǎn)時(shí)，只有那幾間房子，如果光看那幾間房子，真是一目了然�？珊髞�(lái)做了鋪陳、還原、填充，加了調(diào)料，味道和厚實(shí)程度就大不一樣了。

喬家的幾個(gè)院子，充入了家族沿革、民俗風(fēng)情、四季農(nóng)具、節(jié)氣農(nóng)事、婚喪嫁娶、年節(jié)衣食……就顯得生趣盎然，讓熟知的人有一種久違的親切，使不知的人有一種意外的新鮮。當(dāng)然，增加景點(diǎn)情節(jié)細(xì)節(jié)，開(kāi)拓物理空間，使之豐滿鮮活起來(lái)，是一件見(jiàn)水平的活兒，不是一拍腦袋，胡填亂塞就能奏效的。