《廈門4家星級(jí)飯店被“摘星”》后續(xù)>>>
前日，福建省旅游局發(fā)布消息稱:廈門麗軒酒店、廈門科技賓館、廈門怡庭連鎖白蘭店、廈門宏雅酒店被取消星級(jí)資格。昨天，市旅游局也證實(shí)了這一消息。廈門酒店業(yè)無(wú)論是經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)還是市場(chǎng)規(guī)模，均位于全省首位。此次4家星級(jí)酒店被摘星，其背后究竟有何深層次原因？
星級(jí)復(fù)查:不過(guò)關(guān)就得摘星
“這4家酒店是被廈門市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)摘星后，再上報(bào)到省旅游局的�！弊蛱�，廈門市旅游局行管處副處長(zhǎng)陳少泓說(shuō)，目前，星級(jí)酒店分為二、三、四、五星級(jí)四檔。星級(jí)評(píng)定由酒店先申請(qǐng)，然后請(qǐng)各級(jí)的旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)（簡(jiǎn)稱星評(píng)委）來(lái)評(píng)定，比如，五星級(jí)由國(guó)家星評(píng)委、四星級(jí)由省星評(píng)委、二、三星級(jí)由市星評(píng)委來(lái)分別評(píng)定。評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)后再授星。授星后也并非一勞永逸，還得定期接受復(fù)評(píng)，復(fù)評(píng)不通過(guò)，就得摘星。
廈門目前共有各類酒店賓館及招待所800多家，其中星級(jí)酒店72家，五星12家、四星26家、三星27家、二星7家。當(dāng)然，我市也有許多新建的檔次較高的酒店還來(lái)不及申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定。
此次，廈門市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)剛剛對(duì)全市的二、三星級(jí)酒店進(jìn)行復(fù)評(píng)，對(duì)于沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)星級(jí)所要求的設(shè)施設(shè)備檔次和管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的酒店，取消了星級(jí)。廈門麗軒酒店、廈門科技賓館、廈門怡庭連鎖白蘭店、廈門宏雅酒店上了黑名單。市旅游局表示，這種動(dòng)態(tài)管理，有利于維護(hù)飯店星級(jí)的權(quán)威性和影響力。
低星級(jí)酒店不得已的轉(zhuǎn)型之路
“這4家被摘星的酒店，其實(shí)基本上都是‘自動(dòng)摘星’�？萍假e館停業(yè)、麗軒酒店拆除重建，還有的業(yè)主想轉(zhuǎn)包�！弊蛱�，市星評(píng)委的一位評(píng)委私下表示，這幾家低星級(jí)酒店都在謀劃轉(zhuǎn)型，否則，將被廈門新興的大量經(jīng)濟(jì)型酒店“絞殺”。
廈門麗軒酒店曾是湖里特區(qū)最早的酒店之一，它在很多特區(qū)建設(shè)者心中留下了深刻的印跡。但是，三星級(jí)的麗軒酒店，由于規(guī)模不夠大，硬件老化，越來(lái)越跟不上市場(chǎng)的需要。昨天，記者在湖里大道上看到，這家酒店已在拆建。經(jīng)過(guò)了解，該酒店已被廈門本土最大的旅游及酒店管理集團(tuán)——建發(fā)旅游集團(tuán)收編，將重新規(guī)劃建設(shè)一座四星級(jí)的高端商務(wù)酒店，采用建發(fā)的“頤豪”酒店品牌。
酒店市場(chǎng)呈現(xiàn)“兩頭熱”景象
廈門近來(lái)的酒店市場(chǎng)，正呈現(xiàn)出兩頭熱的景象，一是四、五星級(jí)的高端酒店生意紅火，因?yàn)榇笮偷臅?huì)議展會(huì)多，商務(wù)活動(dòng)多。二是經(jīng)濟(jì)型酒店生意火爆，主要是大量的動(dòng)車客流和自由行散客來(lái)廈。而二、三星級(jí)酒店卻處于尷尬的境地——價(jià)格不如經(jīng)濟(jì)型酒店，人家可以一間房100多元，甚至設(shè)施也不如某些品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店；檔次又遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上高星級(jí)酒店，商務(wù)客不愿意來(lái)。
“近年來(lái)，二、三星級(jí)酒店的客源幾乎都被經(jīng)濟(jì)型酒店搶光了�！币晃蝗羌�(jí)酒店老總表示，廈門已有好幾家星級(jí)酒店改為經(jīng)濟(jì)型酒店了。經(jīng)濟(jì)型酒店不需要餐飲和娛樂(lè)的配套，用工人數(shù)少，成本較低，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯。
當(dāng)然，也有本身?xiàng)l件不錯(cuò)的，如麗軒酒店，來(lái)個(gè)華麗轉(zhuǎn)身，向四、五星級(jí)酒店邁進(jìn)，也是一條出路。
