農(nóng)產(chǎn)品主要有茶葉、溫室甜瓜、草莓、蜜桔等。尤其是茶葉產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的一半。

水產(chǎn)業(yè)也很發(fā)達(dá)，其鰹魚、金槍魚、鯖魚捕獲量在日本各縣中居前列，主要的漁港有燒津港和清水港，特別是燒津港是日本最大的遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地，其船隊(duì)遠(yuǎn)達(dá)南太平洋和印度洋，僅燒津一港的魚類卸載量就占全國(guó)的40%。

同時(shí)，燒津和清水還是日本的水產(chǎn)加工基地，金槍魚罐頭的90%產(chǎn)于靜岡。浜松市是管風(fēng)琴和鋼琴的產(chǎn)地，日本產(chǎn)的鋼琴和電子管風(fēng)琴100%產(chǎn)于浜松。浜松附近的浜名湖和燒津附近的大井川下游是著名的鰻魚養(yǎng)殖地區(qū)�？决狋~是日本名吃之一。