瑞蚨祥、狗不理、內(nèi)聯(lián)升……1.5平方公里扎堆兒30家老字號(hào)

想聽(tīng)國(guó)粹，有兩三百年的正乙祠、廣德樓；要嘗名吃，有遠(yuǎn)近聞名的狗不理、東來(lái)順；講究穿戴，請(qǐng)進(jìn)瑞蚨祥、內(nèi)聯(lián)升……昨天（28日），記者從西城區(qū)政府獲悉，全國(guó)首個(gè)“中華老字號(hào)集聚區(qū)”花落大柵欄，在這區(qū)區(qū)1.5平方公里的地界兒上，顧客花一個(gè)多小時(shí)就能逛遍30家老字號(hào)。

“買鞋內(nèi)聯(lián)升，買帽馬聚源，買布瑞蚨祥，買表亨得利，買茶張一元，買咸菜要去六必居，買點(diǎn)心還得正明齋，立體電影只有大觀樓，針頭線腦最好長(zhǎng)和厚。”老北京百年來(lái)流傳著這樣的購(gòu)物口訣，所提到的老字號(hào)，無(wú)一例外都坐落在大柵欄。2006年，商務(wù)部評(píng)定 “中華老字號(hào)”，大柵欄一條街上的商戶，就占到了全市入圍數(shù)量的近一半。西城區(qū)商務(wù)委主任郭新介紹說(shuō)，西城區(qū)連續(xù)幾年撥�？钫衽d老字號(hào)，天蕙齋等一批默默無(wú)聞的老字號(hào)，經(jīng)過(guò)扶持再次煥發(fā)了活力，曾經(jīng)廣為流傳的老北京購(gòu)物口訣有望重現(xiàn)。

“老字號(hào)是西城區(qū)的重要文化遺產(chǎn)，為了保護(hù)、利用好這份珍貴的遺產(chǎn)，全區(qū)正在籌劃一系列推介措施�！惫�新介紹說(shuō)，在接下來(lái)的一周里，顧客徜徉于大柵欄，能體味到更濃厚的老字號(hào)傳統(tǒng)文化韻味。同仁堂將開(kāi)放國(guó)藥文化展室；張一元表演茶葉包扎絕活；內(nèi)聯(lián)升推出國(guó)家級(jí)非遺千層底布鞋制作工藝展示；戴月軒里可進(jìn)行湖筆制作體驗(yàn)；狗不理請(qǐng)食客觀看包包子絕活；瑞蚨祥表演傳統(tǒng)收銀方法；吉龍老柵欄商城中更有北京料器、剪影、漫畫、泥塑、吹糖人、國(guó)畫、剪紙等老北京玩意現(xiàn)場(chǎng)制作，讓游客找回童年記憶；清代京城七大戲園之一的三慶園的發(fā)展歷史也將被制作成展板展出。其他有條件的老字號(hào)，也將向市民免費(fèi)開(kāi)放展覽室，指定專人負(fù)責(zé)本店歷史文化的講解。

下一步，大柵欄將按5A級(jí)旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。西城區(qū)旅游局局長(zhǎng)安朝暉介紹，大柵欄、琉璃廠兩條街將被打通，形成全市最長(zhǎng)步行商業(yè)街，以購(gòu)物和文化體驗(yàn)為主。老字號(hào)、胡同、著名景點(diǎn)今后將懸掛旅游標(biāo)識(shí)，并將在街內(nèi)設(shè)自助游的導(dǎo)覽系統(tǒng)。

另?yè)?jù)了解，西城區(qū)目前共有22家旅游景區(qū)，僅有什剎海和大柵欄為開(kāi)放式景區(qū)，什剎海定位為休閑觀光，大柵欄則定位老字號(hào)商業(yè)集聚區(qū)。以商業(yè)街身份入選A級(jí)旅游景區(qū)的，大柵欄是西城區(qū)首家。西單也在考慮申請(qǐng)A級(jí)旅游景區(qū)稱號(hào)。