為期44天的“首屆中國(guó)•烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)”在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)隆重舉行�；顒�(dòng)以展示杭嘉湖平原重要家畜之一、我國(guó)一級(jí)保護(hù)地方畜禽品種——湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖模式，全面挖掘和恢復(fù)烏鎮(zhèn)地區(qū)湖羊傳統(tǒng)風(fēng)味美食為主要手段，達(dá)到弘揚(yáng)民間飲食文化，品嘗地方傳統(tǒng)名吃之目的。

在首屆中國(guó)•烏鎮(zhèn)“湖羊文化美味節(jié)”中，游客們能品嘗到正宗的“烏鎮(zhèn)紅燒羊肉”、“白湯羊肉”、“湖羊全席”、“烏鎮(zhèn)羊肉面”等湖羊系列菜肴。同時(shí)，主辦方還將聘請(qǐng)專業(yè)美食家全程品嘗和評(píng)審，評(píng)選出2010首屆中國(guó)•烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美味節(jié)的金、銀、銅牌湖羊系列菜肴和特色菜系。