泡泡海水
出機(jī)場(chǎng)行20分鐘，就到了香格里拉沙灘酒店(Shangri-la’s Mactan Island Resort)，這是宿霧最好的度假酒店，一到那兒，你的心就會(huì)飛揚(yáng)起來(lái)。
至少應(yīng)該花一整天時(shí)間哪兒也不去，就泡在香格里拉。舒舒服服睡個(gè)懶覺(jué)，9、10點(diǎn)鐘到餐廳。那兒的早餐特別豐盛，西式、中式、日式、菲式的菜肴點(diǎn)心一應(yīng)俱全，而且可口美味。菲律賓的芒果舉世聞名，而宿霧的芒果又是菲律賓最好的，又香又甜而絕對(duì)不澀。房間里每天都會(huì)贈(zèng)送4個(gè)芒果，而餐廳里也有割好的芒果讓你捧著皮享用。芒果汁更是不能不喝，黃的是熟芒果汁，又香又濃，吸管豎在杯子中間可以動(dòng)都不動(dòng)；青的是生芒果汁，甜中帶酸，特別爽口。
早餐后就能去泡泡了。這里的海水碧藍(lán)碧藍(lán)，沙灘卻是人工造的，因?yàn)檫@里沒(méi)有沙，海底都是珊瑚礁，在海里游泳腳下會(huì)有點(diǎn)疼，所以游客們大多是在泳池里游泳。而從你在水中的視線望去，游泳池里水和海水正好連成一片，同樣能感受大海的浩瀚。游累了，你可以在沙灘或躺椅上躺躺，看看書(shū)，或?yàn)橛境乩锏耐鈬?guó)baby拍拍照，都是很享受的事。
香格里拉的休閑設(shè)施很多，你可以去打高爾夫，也可以去潛水如果你有潛水執(zhí)照的話。這里還有各式風(fēng)味的餐廳和酒吧，“世界上最好的”菲律賓樂(lè)隊(duì)當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)。
入夜，散步來(lái)到游艇碼頭，木板鋪的岸堤就像剛剛刷洗過(guò)，讓人不由自主地想躺下來(lái)。身下，是海水的撞擊；仰頭，是酒店闌珊的燈光；風(fēng)中，露天酒吧飄來(lái)隱約的音樂(lè)，而黑黢黢的夜空將你整個(gè)罩住，唯有皎潔的月亮傾聽(tīng)你的心事。
要享受真正的海水浴，應(yīng)該去宿霧島邊上的波荷島(Bohol)，從馬克丹(Mactan)碼頭每小時(shí)都有輪渡的航班。
那兒有很多度假海灘，宿霧沙灘俱樂(lè)部(Cebu Beach Club)是其中的一個(gè)。波荷是個(gè)珊瑚島，碎珊瑚被海水沖成的沙灘，不是像面粉那樣的細(xì)沙，但即使在暴曬的烈日下，踩上去仍是涼涼的。沙灘雪白雪白，把海水映得層次分明：近處是淺淺的綠，遠(yuǎn)處是深深的藍(lán)。
在這里，你就終日無(wú)所事事地泡泡、躺躺、吃吃、喝喝、潛潛泳、劃劃艇、揀揀貝殼、打打沙灘排球、做做椰油按摩……如果假期允許，你還可以兩三天后再換另一個(gè)度假村泡泡，總之懶懶散散地享受都市人最難得的消磨時(shí)光的樂(lè)趣。
島上玩玩
宿霧是西班牙航海家麥哲倫最初發(fā)現(xiàn)菲律賓、并樹(shù)立十字架意喻被西班牙占領(lǐng)，后又遭土著人抵抗并遇難的地方；那位土著首領(lǐng)拉布拉布也由此成為菲律賓首位民族英雄。所以在宿霧留下了很多歷史遺跡：圣彼羅城堡、圣嬰教堂、羅博河……花一天的時(shí)間瀏覽，會(huì)不虛此行。
羅博教堂兒童合唱團(tuán)
如果行程允許，應(yīng)該將“波荷一日游”定在星期天，因?yàn)槊總�(gè)周日的早上7:30-8:30，蜚聲國(guó)際的羅博兒童合唱團(tuán)會(huì)在羅博教堂唱詩(shī)，聽(tīng)他們唱歌不必聽(tīng)懂歌詞，單是那純凈的悅音就足以讓人享受。這個(gè)合唱團(tuán)的成員必須是7-12歲的兒童，他們?cè)隈R尼拉文化中心的音樂(lè)會(huì)，票價(jià)高達(dá)1500比索，也曾應(yīng)邀來(lái)中國(guó)參加過(guò)上海藝術(shù)節(jié)。
羅博河(Loboc River)
據(jù)說(shuō)日本旅客最喜歡游羅博河了。這條乍看上去不怎么樣的河，游完之后還真是令人流連難忘。
“游艇”，是條四面空空的再簡(jiǎn)陋不過(guò)的船，幾張“咖啡桌”，幾張輕便椅，幾杯飲料，一位菲律賓歌手彈著吉他伴唱，就這樣，船緩緩前行。但漸漸的，你會(huì)發(fā)現(xiàn)什么都不重要，什么都不需要，只要這靜靜的綠，就夠了。河水是稠稠的綠，兩旁的熱帶雨林是濃濃的綠，這條河上幾乎就只有我們這一船人，間或間或才遇見(jiàn)幾個(gè)河邊在樹(shù)上或木伐上小孩，如果你對(duì)著他們舉起相機(jī)，他們會(huì)歡呼著與你呼應(yīng)……游程結(jié)束的時(shí)候，是一頓豐盛的河邊午餐，在椰子樹(shù)或“泥巴”(音譯)樹(shù)葉搭建的篷子里，做一回當(dāng)?shù)氐耐林�，真不錯(cuò)。
資生堂島
我們坐螃蟹船出海到化妝品牌資生堂的廣告取景地，以至于當(dāng)?shù)厝司鸵浴百Y生堂島”命名它，我們是到島上吃最正宗的菲律賓燒烤BBQ去的。BBQ酸不酸甜不甜的，差強(qiáng)人意，帶籽的賴尿蝦卻是一等好吃。把我們運(yùn)上島的，就是螃蟹船夫。
巧克力山(Chocolate Hills)
那是一種奇觀：這里曾經(jīng)是一片汪洋，后來(lái)受地殼運(yùn)動(dòng)的擠壓而凸起，形成了綿綿不斷的1268個(gè)小山包。因?yàn)樵呛５椎膸r石，所以山上只能長(zhǎng)薄薄的一層草。到了干燥的夏季，滿山的草變得枯黃，一個(gè)個(gè)小山包就變成了這一片無(wú)窮無(wú)盡的“KISSES巧克力”。
把自己蒸發(fā)在菲律賓有什么不好？因?yàn)榻?jīng)濟(jì)相對(duì)落后，所以原始風(fēng)情濃郁，我們還能看到在陽(yáng)光照射之下有如液體寶石的海水，品嘗到像注了神仙水的清蒸膏蟹和芒果汁，以及猶如ET的海精靈們。這在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的浙江沿海是個(gè)夢(mèng)，而我，就是在這里當(dāng)了回夢(mèng)的饕餮者。
西班牙晚餐
La Tegola 是位于山頂上的一家西班牙餐廳，老板是位瘦瘦高高、很有紳士風(fēng)度又很勤勉的西班牙人，他說(shuō)話不多，但擦桌子、端盤(pán)子，非常敬業(yè)。那兒的西班牙菜口味純正，價(jià)格卻差不多只有上海的1/3。挑個(gè)臨窗的座位，寧?kù)o的宿霧夜景正是佐餐的最佳伴侶。
CHIKA-AN便餐
位于Juana Osmena Street上的CHIKA-AN，是一家類似“避風(fēng)塘”的休閑餐廳，不同的是，那里以供應(yīng)自助餐為主，需要的話可以另點(diǎn)幾道菜。特別推薦的是一種烏黑烏黑的烤魷魚(yú)，千萬(wàn)別為它的模樣嚇到，很好吃的。
馬尼拉掠影
菲律賓受西班牙人統(tǒng)治300多年，西班牙遺跡隨處可見(jiàn)。馬尼拉的市中市(Intramuros)，原是西班牙人聚居的城堡，也是最初的馬尼拉市舊址，曾被譽(yù)為“世上保存最好的中世紀(jì)城市”，雖然在二戰(zhàn)中毀壞嚴(yán)重，至今仍在不斷地修復(fù)，但漫步其中，給你的感覺(jué)仍像是走在西班牙的古老小鎮(zhèn)。
圣地亞哥古堡
城中的圣地亞哥古堡，曾經(jīng)是囚禁和處決政治犯的地方。關(guān)押菲律賓國(guó)父黎薩的囚室，現(xiàn)已改為黎薩紀(jì)念館。當(dāng)年西班牙人為了堅(jiān)固城墻，是用火山石沾了鴨蛋的蛋清砌起來(lái)的�，F(xiàn)在的城墻上仍留有當(dāng)時(shí)的炮臺(tái)，而城墻外是大片大片的高爾夫球場(chǎng)。
城內(nèi)有很多建筑被改建成了博物館、工藝品商店和餐廳，最令人感興趣的是一座保存完好的西班牙府邸，從進(jìn)門(mén)的馬車(chē)道、空中花園到廳、臥、廚房、衛(wèi)生間，都讓人身臨其境地感受到當(dāng)年西班牙貴族的生活奢華。
馬尼拉日落
著名的馬尼拉日落，把寧?kù)o的馬尼拉灣渲染成一片金黃，夏日里還常會(huì)見(jiàn)到彩虹當(dāng)空。日落大道很長(zhǎng)，椰林婆娑，連著黎薩公園、國(guó)會(huì)大廈、國(guó)貿(mào)中心、椰子宮等很多標(biāo)志性景點(diǎn)，如果租一輛自行車(chē)邊騎邊賞，也別有情趣。在Aristrocrat可以吃到馬尼拉最好的烤雞，近旁還有“最奢侈”的美國(guó)大使館――占地之大令人驚嘆。
【菲律賓旅游攻略】
交通指南
航空：菲律賓航空公司和主要外國(guó)航空公司均辟有菲律賓到世界主要國(guó)家、地區(qū)和城市的航線。 菲律賓航空公司和中 國(guó)南方航空公司每周有馬尼拉與中國(guó)廈門(mén)之間的航班。在有聯(lián)程機(jī)票的情況下， 必須在飛機(jī)起飛之前72小時(shí)，以電話通知航空公司，以確認(rèn)搭機(jī)。
機(jī)場(chǎng)：馬尼拉國(guó)際機(jī)場(chǎng)位于馬尼拉市南郊，距市中心約10公里。由機(jī)場(chǎng)到市區(qū)有大巴士行駛。 由機(jī)場(chǎng)到市中心的主要飯店搭乘計(jì)程車(chē)約需50-60比索。機(jī)場(chǎng)海關(guān)旁邊的菲律賓中央銀行24小時(shí)營(yíng)業(yè)， 提供兌幣服務(wù)。大廳出口處旁，有菲律賓政府觀光局的機(jī)場(chǎng)服務(wù)中心，提供飯店預(yù)訂服務(wù)。出境時(shí)， 須付300比索的機(jī)場(chǎng)稅。
火車(chē)：以馬尼拉為起點(diǎn)，菲律賓國(guó)營(yíng)鐵路分南北兩條線路。北線延伸到圣費(fèi)爾南多，可在中途換車(chē)去碧瑤。 南線延伸至雷加斯比，中途可見(jiàn)馬容火山。
汽車(chē)：在菲律賓各大城市中，都有巴士、計(jì)程車(chē)、三輪車(chē)等交通工具。城市之間也有長(zhǎng)途巴士穿梭其間。
游船：菲律賓島嶼眾多，首都馬尼拉和宿霧等主要島嶼之間皆有游船往來(lái)。
美食小吃
菲律賓當(dāng)?shù)氐牟惋嬜钅芊从称滹L(fēng)情和歷史。菲律賓當(dāng)?shù)氐牟�，除了鄉(xiāng)土名菜外，還深受中國(guó)菜和西班牙菜的影響。在菲律賓還有許多中餐館、日本料理店和西餐館等，迎合不同口味的人們的需要。
菲律賓鄉(xiāng)土名菜的特征是：任何菜，甚至湯都用醋和大量的大蒜等辛辣調(diào)料飪。中西口味的巧妙融合創(chuàng)造出獨(dú)特的風(fēng)味。
比較有代表性的菜肴有：“勒瓊” (Lechon)是菲律賓典型的年節(jié)佳肴，以豬肉為主原料燒烤而成；而“阿多波”(Adobo)則是一道以雞肉、豬肉腌漬熟煮的家常菜，由於腌漬的主要調(diào)味料為醋，故不易腐壞，且非常入味。也有一些阿多波是以烏賊和牡蠣烹調(diào)而成的。除此之外，鮮魚(yú)、蔬菜加上菲律賓特有的酸醋烹調(diào)而成的“派克蘇皮納加特”，及以魚(yú)或蝦為主材料搗碎后烹調(diào)而成的“克尼拉爾”，是相當(dāng)具有菲律賓風(fēng)味的名菜。
“伊尼哈”則是類似炭烤的一種吃法，“雷利埃諾”是以螃蟹為原料的一種菜肴，看起來(lái)豪華，但相當(dāng)便宜。菲律賓的米，不知道為什么吃起來(lái)蓬蓬松松，一點(diǎn)都不糯，并不是很好吃。
菲律賓的水果相當(dāng)豐富，單是香蕉的種類就很多，而且吃法各有巧妙，如蒸過(guò)后灑上黑砂糖，頗有芋頭的風(fēng)味，油炸香蕉條，或烤香蕉等小吃，亦隨處可見(jiàn)。其他如芒果、紅毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外，還有一種類似金橘但皮是綠色的水果，菲律賓人通常是做菜時(shí)才使用，稱之為菲律賓檸檬。
購(gòu)物指南
即使是最挑剔，專喜愛(ài)挑選平價(jià)貨品的人士，來(lái)到菲律賓亦會(huì)樂(lè)極忘形，大量采購(gòu)一番，由呂宋島北端至民答那峨南部游客每到一處都可見(jiàn)到大量?jī)r(jià)廉物美土制品出售，有時(shí)在討價(jià)一番后可能得到物超所值的貨品。
菲律賓的手工藝品種類繁多極富地方色彩，由手雕塑像、圣像，以至家居用的薄羅紗燈、金銀珍珠首飾，手制藍(lán)子皿等，無(wú)一不是精品，是送禮或紀(jì)念之佳品。服裝方面，時(shí)尚服裝和紡織衣物、傳統(tǒng)服飾一應(yīng)俱全，其中菲律賓的民族服裝——塔加拉族服飾(Barong Tagalog)，是以香蕉織纖維(Jusl)或鳳朵織纖維(Pina)手織布作為布料深具鄉(xiāng)土氣息，原始風(fēng)味。
在這里可以買(mǎi)到馳名全球的菲律賓竹藤及精致木雕家具，成套或分件出售。此外，蛇皮及鱷魚(yú)皮制產(chǎn)品，古董及貝殼工藝品等，都很精美。至于大城市的百貨公司亦供應(yīng)各類入口貨品諸如香水、衣物首飾、電子產(chǎn)品等，價(jià)格比其他國(guó)家便宜。
