近年來泰餐在國內(nèi)甚是火爆，絢麗的顏色，酸酸辣辣的味道，特殊香料帶來的厚重余味，足以拴住你那經(jīng)不住考驗(yàn)的小胃。而對(duì)于柬埔寨的美食，人們大都知之甚少。要不是此番前往親身探查，還真不知其中滋味原是這般美味！

暹粒街邊的建筑還殘留著當(dāng)年殖民地的影子，鮮艷的外表包裹著懷舊的心。市中心的繁華地帶，各色餐館比比皆是，但為了迎合越來越多觀光客的口味，西餐、日餐、韓餐也登陸了這片古老的土地。

街邊上的小攤也是探尋當(dāng)?shù)孛朗车暮眠x擇，往往最質(zhì)樸、最地道的美味是從這里捕捉到的。但在柬埔寨這樣的國家旅游，還是建議大家考慮一下衛(wèi)生的問題哦！

但想要找到一家地道的柬埔寨風(fēng)味，也算不上很難。經(jīng)朋友和當(dāng)?shù)厝送扑], 我們找到了這家名叫“AMOK”的餐廳，意為高棉餐。

應(yīng)該是這里天氣炎熱的緣故，所有餐廳的門窗都大開著，古老的吊扇吱吱的搖著，仿佛在傾訴綿長的舊時(shí)故事。菜單呈到眼前，頓時(shí)困惑了。用英文來表達(dá)柬埔寨美食，確實(shí)有些牽強(qiáng)。不過還是能依稀辨別出一些字眼，就這樣點(diǎn)了幾款。

1. 一種酸辣味道的鴨塊，這個(gè)有點(diǎn)類似于泰餐，有很重的香料味道，好吃！ ★★★★

2、點(diǎn)了一杯飲料，這個(gè)超級(jí)推薦，好像是椰奶加冰達(dá)成的奶昔，但又加了西米、薄荷和芒果果粒，很清爽，在炎熱的天氣里再合適不過�！铩铩铩铩�

3、鮮蝦春卷，蘸兩種醬汁，辣的和不辣的，蝦很新鮮，美味多汁�！铩铩铩�

4、超級(jí)推薦的咖喱雞配飯，里面應(yīng)該是加了椰奶吧，味道很獨(dú)特，入口味道綿綿的，不重，但余香滿口，非常好吃�！铩铩铩铩�

5、清燜牛肉飯，還是推薦那個(gè)海鮮醬汁，其余沒什么特別，肉燉的口感倒是剛剛好�！铩铩铩�

6、雞肉串，吃著不像是炸過的，一點(diǎn)也不油，蘸著醬汁蠻不錯(cuò)的�！铩铩�