沙扒灣在哪里?陽西沙扒灣旅游攻略
沙扒灣在哪里?沙扒灣位于廣東省陽江市陽西縣西南部沙扒鎮(zhèn),有中國(guó)的“馬爾代夫”之稱。它頭枕風(fēng)光秀麗的北仔嶺,面向浩瀚的南海。包括沙扒海濱、月亮灣、青洲島和白額嶺等景點(diǎn)。這里,灣似虹,沙如玉,岸邊綠林含翠,海面碧波粼粼,是一個(gè)理想的天然浴場(chǎng)。
門票:
沙灘門票:20元。
特殊人群:
A.免票政策:兒童身高1.1米以下免沙扒灣門票。
B.優(yōu)惠政策:兒童身高1.1—1.4米、老人65周歲以上持老年證購(gòu)沙扒灣優(yōu)惠票 。
開放時(shí)間:
沙扒灣:7:00—19:30;青州島:8:00—17:30
美食
酥皮蓮蓉包
以半發(fā)酵面和酥心(油酥面團(tuán))摺疊作皮,蓮蓉作餡包成圓形,蒸制而成。其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。粉果用淀面粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明,可見角內(nèi)餡料,餡鮮美甘香。此品歷史悠久。明末清初,屈大均《廣東新語》記述廣州飲食習(xí)俗一書中載:“以白米浸至半月,入白粳飯其中,乃舂為粉,以豬油潤(rùn)之,鮮明而薄以為外,茶蘼露、竹脂(筍)、肉粒、鵝膏滿其中以為內(nèi),一名曰粉角!20世紀(jì)20—30年代,各酒家、茶樓爭(zhēng)相創(chuàng)名牌菜點(diǎn)以招徠客人,茶香室一名娥姐的女點(diǎn)心師的所創(chuàng)的粉果獨(dú)占鰲頭,人們稱之為娥姐粉果。40年代,茶香室歇業(yè),娥姐的傳人轉(zhuǎn)至大同酒家,娥姐粉果也就成為大同酒家的名牌點(diǎn)心。50年代以后,各大茶樓、酒家也把它作茶點(diǎn)供應(yīng)。粉果也就成為羊城美點(diǎn)之一。
馬蹄糕
以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼?zhèn),味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產(chǎn)馬蹄的地方。所產(chǎn)的馬蹄粉,粉質(zhì)細(xì)膩,結(jié)晶體大,味道香甜,可以做成多種點(diǎn)心、小吃。以它做成的馬蹄糕,是泮溪酒家的傳統(tǒng)名食,四季皆宜。
倫教糕
用大米漿經(jīng)發(fā)酵蒸制而成。其糕體晶瑩雪白,表層油潤(rùn)光潔;內(nèi)層小眼橫豎相連,均勻有序;質(zhì)爽軟而潤(rùn)滑,味甜冽而清香。此品因首創(chuàng)于順德縣的倫教鎮(zhèn)而得名,已有數(shù)百年的歷史。清咸豐間成書的《順德縣志》載:“倫教糕,前明士大夫每不遠(yuǎn)百里,泊舟就之。其實(shí),當(dāng)時(shí)馳名者止一家,在華豐圩橋旁,河底有石,沁出清泉,其家適設(shè)石上,取以洗糖,澄清去濁,非他人所用。”但后人采用在煮糖時(shí)加雞蛋清去濁之法而一直傳下來,并隨著華僑的足跡而傳至東南亞各地。
蜂巢芋角
用芋泥作皮,豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟后作餡,包制成角形,下油鍋炸制而成。其皮色金黃,表層小眼密布,狀若蜂巢,外皮酥脆,內(nèi)層軟滑,餡有微汁,鮮美香濃。此品是茶市必備的點(diǎn)心,廣西、海南均盛行。以廣西荔浦所產(chǎn)的香芋做的最佳,故又稱荔浦芋角。
捶肉丸
捶肉丸是營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特的客家湯菜。用新鮮牛肉或瘦豬肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,將鮮肉用厚鐵墊剁成肉泥,加入佐料,擠成丸子,用豬骨上湯慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,別有風(fēng)味,老少喜歡。
蘸仔鴨
蘸仔鴨是客家人閑不住夏季的美食。五七月間是鴨仔上市的的季節(jié),在客家城鄉(xiāng)隨時(shí)可以品嘗到這道鮮美的時(shí)菜。
蘸仔鴨用嫩鴨作原料,以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米灑作配料。將鴨宰殺,去除內(nèi)臟、洗凈、燙熟,用新鮮豬油涂抹一遍,切成長(zhǎng)方小塊。然后蘸以僵油,金不換或蒜仁醋,風(fēng)味獨(dú)特。
小貼士
前往沙扒海濱,沙扒月亮灣旅游,可選擇參團(tuán)或自助,對(duì)首次來此的游客,建議以參加旅行團(tuán)為主。如選擇自助形式周末來此,落腳之處可到私人房屋暫宿一晚,領(lǐng)略一下小鎮(zhèn)居民的生活習(xí)慣與情趣。同時(shí)還要加強(qiáng)與小鎮(zhèn)的公安和政府的聯(lián)系,以保證人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。