�？�菜的技法與八大菜系之一的粵菜差不多，不過(guò)也有著自己的地方特色，那就是以椰味見(jiàn)長(zhǎng)，比如椰奶雞、椰奶燕窩盅、清補(bǔ)涼等。海南四大名菜（文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂(lè)蟹），以及石山扣羊肉、曲口海鮮、四寶瓊山豆腐、齋菜煲這些在�？�都能吃到。�？诘拿朗硰奶厣�早茶開始。

從一清早到早上的10點(diǎn)在�？诟魇械拇笮〔铇�、餐廳、酒店都是一番熱鬧的早茶景象。喜歡吃的朋友，推薦去騎樓老街——博愛(ài)路的水巷口街，這里是�？诘胤斤嬍车甑木劢固�，也是吃早點(diǎn)的理想場(chǎng)所！海南腌粉、牛腩飯、豬腳飯、雞飯和鴨飯、煎粽、煎餅、安定粉湯很受歡迎。各式各樣的�？诿朗�，只要你胃的容量足夠大，就能讓你一次吃個(gè)過(guò)癮！

特色早茶結(jié)束，到了晚上，還可以去吃夜市，海口的一座不折不扣的不夜城，夜宵自然成了不夜城的重要組成部分：啤酒、小菜、海南粉、各類燒烤、特色米線、火鍋、清補(bǔ)涼、海鮮、小黃牛、乳羊等等�？谙�夜食品的品種之全，真是應(yīng)了那一句話：“只有你想不到的，沒(méi)有你吃不到的�！�

美食小提示：

喜歡吃海鮮的同學(xué)，可以去南莊酒家、和友海鮮；想吃吃四大名菜的可以到中國(guó)城和粵港潮，這兩家做得較為正宗，不過(guò)價(jià)格自然夜市不菲；如果想要價(jià)廉物美的，可以去龍昆南路，那里是海南菜館匯集的中心，會(huì)讓你的荷包和胃都很滿意。

春節(jié)去�？诼糜伟�，換一個(gè)口味的菜色品嘗一下也是很好的選擇！