湖南平江福壽山旅游攻略

交通

福壽山風(fēng)景區(qū)緊鄰長沙—小時經(jīng)濟(jì)圈，距長沙市僅82km、岳陽市130km、武漢市260km，有京珠高速、長永高速、106國道與景區(qū)相通，從黃花機(jī)場至景區(qū)只需 60分鐘車程，從岳陽抵景區(qū)僅需2小時，交通十分便捷。

景觀

福壽山位于思村鄉(xiāng)境內(nèi)，毗鄰瀏陽市，最高峰海拔1573.2米。2006年4月國務(wù)院正式批準(zhǔn)福壽山——汨羅江為國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。福壽山八大景點(diǎn)令您神往：

（1）現(xiàn)場品嘗原汁原味的福壽山珍貴礦泉。福壽山擁有世界罕見的礦泉，她是80年代首屆中國食品博覽會金獎、亞運(yùn)會專用飲品、中國女排指定用水，因含游離二氧化碳、氟、硒、氫等微量元素而對心血管、腸胃、結(jié)石等疾病有奇特療效；
　　
（2）接受96%的高森林覆蓋和10公里飛瀑群造就的高氧洗禮，超級氧吧給您帶來無窮的福分；
　　
（3）感受年均12℃平均氣溫和不超過30℃的極端最高溫，天然的溫和環(huán)境讓您在遠(yuǎn)離盛夏和喧囂中輕輕松松消暑納福；
　　
（4）徜徉在3000多米長的百福河和秀美的高山平湖內(nèi)，青山碧水自然給您帶來齊天洪福；
　　
（5）觸摸世界罕見的千年壽藤、觀賞全國稀有的搖錢樹、攀登巨石福峰覽福壽萬物，奇花異木幫您益壽添財祈福；
　　
（6）探究200多年的木乃伊、古地下通道和神秘的白蓮教舊址，原始刺激讓您盡飽眼福；
　　
（7）吃野生石耳、石蛙，品高山有機(jī)茶，嘗生態(tài)野果，山珍野味讓您盡享口福；
　　
（8）重踏平江起義足跡，尋訪平江起義的策源地和起義軍營地，領(lǐng)略紅色土地、將軍故里的真實(shí)故事，讓您更加珍惜小康之福；
　　
福壽山背倚長沙市及長珠潭經(jīng)濟(jì)圈，且有京珠高速、長永高速多條高級公路相通，交通便捷，適宜于生態(tài)旅游、避暑度假、休閑療養(yǎng)、登山探險、水上游樂、紅色教育、戶外活動、自駕車旅游等綜合型旅游。

美食

口味蛇

口味蛇是湘菜名菜，選用高蛋白，低脂肪，肉質(zhì)細(xì)嫩的本地優(yōu)良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鮮、香、辣為主要特征的口味。鮮嫩，香辣，醬汁味濃的蛇肉，滿盤紅艷艷的糊滿辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通紅發(fā)亮，蛇肉緊實(shí)，泛著透明的油光。順勢一咬，蛇肉脫骨而出，甘香鮮嫩，那種食后始覺到的辣，辣得人倒抽涼氣卻又欲罷不能。

蝴蝶過河

蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，因魚片經(jīng)過燙涮以后形似蝴蝶，故名。岳陽地區(qū)廚師用火鍋代替民間的七星爐，并先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮制成鮮汁倒入火鍋（也可用不銹鋼湯鍋配小酒精爐），食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調(diào)味料食用即成。成菜魚肉細(xì)嫩，湯汁鮮美，出燙現(xiàn)吃，非常適口。此菜極受人們歡迎，并成為“巴陵全魚席”中的菜肴之一。

巴陵全魚席

岳陽古稱“巴陵”。這里風(fēng)景秀麗，氣候溫和，水面寬闊，盛產(chǎn)各種魚類。唐代詩人李商隱有詩曰：“洞庭魚可拾，不假更垂罾。鬧若雨前蟻，多于秋后蠅�！弊怨胖两�，岳陽市的魚肴菜點(diǎn)久負(fù)盛名：“洞庭天下水，巴陵天下魚”。其中“巴陵全魚席”更是名聞遐邇，據(jù)傳清代乾隆皇帝游江南的時候，路經(jīng)巴陵，品嘗了民間廚師用魚為原料烹制的全魚筵席，贊不絕口，賜名“巴陵全魚席”，留傳至今。

特產(chǎn)

山桂花蜂蜜

山桂花蜂蜜：平江縣地處湘東北，境內(nèi)群山起伏，氣候溫和，雨量充沛，為發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)提供了優(yōu)越的自然條件。平江縣境內(nèi)有蜜源植物80多種，特別是聞名全國的山桂花面積達(dá)246萬畝，被稱之為“山桂花之鄉(xiāng)”。　　

山桂花屬山茶科，是一種常青野生灌木，在華南、華中一帶都有分布，而以湖南平江縣最多。蜜蜂采取山桂花的粉汁所釀的蜜稱之為山桂花蜂蜜，是平江著名特產(chǎn)。山桂花蜂蜜呈特淺琥珀色，味道芬芳，結(jié)晶白。山桂花蜂蜜是天然廣譜營養(yǎng)佳品，含18種以上游離氨基酸及豐富的蛋白質(zhì)、維生素。而且山桂花生長在山區(qū)，流蜜期（冬季）又極少昆蟲，不易受污染，因而被譽(yù)為“蜜中之冠”。自古以來，人們視蜂蜜為珍品，明代著名醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》寫道“蜂蜜益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病和百藥，久服強(qiáng)志健身”。平江的山桂花蜂蜜，其營養(yǎng)、藥用價值更高，經(jīng)常服用山桂花蜂蜜，能調(diào)理人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，并對美容有良好效果，是一種上乘的綠色保健食品。

油茶

油茶是平江的特色資源，種植歷史悠久，在明清時期，就成為平江的四大特產(chǎn)之一�！　�

油茶是一種亞熱帶樹種，受自然、地域條件限制較強(qiáng)。平江地處中亞熱帶向北亞熱帶的過渡區(qū)，屬山地丘陵地貌，山林面積占40%，山地坡度緩和，土地肥沃，土壤酸堿度適合油茶生長。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，形成平江人栽種油茶的傳統(tǒng)，民國三十一年《平江經(jīng)濟(jì)概況》就有記載“平江茶油3萬擔(dān)”�，F(xiàn)在平江是全國34個重點(diǎn)產(chǎn)油縣之一，全縣共有油茶面積80多萬畝，素有“油海”之稱。

大山茶油

茶油歷屬皇家貢品，被譽(yù)為“東方橄欖油”，是高級食用油。

平江大山茶油不含黃曲霉素，具有耐儲藏、不易酸敗、不易氧化、穩(wěn)定性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)多道科學(xué)工藝加工而成，烹調(diào)時無油鹽、膠質(zhì)，尤其是適合炒、煎、炸、烹各類食品。既可改善廚房環(huán)境衛(wèi)生，又能促進(jìn)人體健康。

豆制品

平江的豆制品生產(chǎn)歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，久負(fù)盛名。自古以來，平江人就一直把大豆作為主要的農(nóng)作物，縣境內(nèi)獻(xiàn)鐘、加義出土的豆類碳化物證明平江種植大豆已有兩千多年的歷史，乾隆乙亥年（公元1755年）《平江縣志》對大豆種植有詳細(xì)的記載。咸豐年間，平江長壽街何維豐先生采用傳統(tǒng)的鹵制和烘烤技術(shù)，佐以雞湯、桂皮、茴香等多種配料制成烏黑油亮、芳香四溢的方塊豆腐干，取名“多珍醬干”，后改名“五香醬干”，是平江的著名特產(chǎn)。由于它醬香濃郁,回味無窮,所以在歷朝歷代都是貢品。

現(xiàn)在，平江建立了數(shù)萬畝大豆生產(chǎn)基地，豆制品生產(chǎn)采用傳統(tǒng)工藝和真空包裝等現(xiàn)代技術(shù)，并研制出擁有知識產(chǎn)權(quán)的防霉技術(shù)。平江豆制品生產(chǎn)規(guī)模也越來越大，品種越來越多，除了醬干，還生產(chǎn)加工腐乳、豆豉等傳統(tǒng)豆制品。

福壽源茶葉

福壽源茶葉開發(fā)有限公司位于平江縣安定鎮(zhèn)，緊靠106國道，占地面積40畝，企業(yè)總資產(chǎn)規(guī)模達(dá)5000萬元，是以名優(yōu)綠茶和紅茶為主的產(chǎn)供銷企業(yè)，2006年參加北京中國國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會并獲暢銷獎，參加青島國際茶葉博覽會、湖南星沙茶文化節(jié)獲得名優(yōu)茶獎、中國國際綠色食品金獎、岳陽市2007年度十佳茶業(yè)企業(yè)“九獅寨"被評為省名優(yōu)茶、岳陽市2007年度優(yōu)質(zhì)名茶、2006年公司被列為岳陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前福壽源自有茶園2000畝，生產(chǎn)基地大部分在平江縣安定、三市、爽口、長田、大橋、蘆洞、思村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

雄獅銅器

平江縣雄獅銅器工藝品公司是湖南省具有領(lǐng)先水平的傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù)精密銅質(zhì)鑄造工藝品制造商，主要生產(chǎn)各種青銅旅游品、仿古品、紀(jì)念品、人物、神像、門獅、園林工藝及城市雕塑等各種風(fēng)格的銅制產(chǎn)品，同時還可為客戶特殊設(shè)計制作具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的專用產(chǎn)品。

公司擁有一流的技術(shù)人員和先進(jìn)的工藝設(shè)備，產(chǎn)品以其獨(dú)特的設(shè)計、精湛的工藝、一流的品質(zhì)成為不可多得的集觀賞與收藏于一體的精品，深受廣大新老客戶的歡迎與好評。同時，公司也成為韶山毛主席銅像紅太陽收藏館的指定生產(chǎn)商及岳陽市旅游產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。