在國內(nèi)，服務員是不允許收取客人的小費的。但在國外，給服務員小費已經(jīng)成 為了一種約定俗成的習慣，除非對服務不滿意，否則是不會不給小費的。收小費，已經(jīng)成為國際旅游服務行業(yè)的慣例，飯店服務生、旅行社導游、車船公司的司機們的主要收入來源于客人支付的消費。各國支付小費的標準不一樣，如去韓國，每位客人應支付的小費是每天30元人民幣；泰新馬一般每人每天20元人民幣。
付小費既能代表客人對服務人員為自己付出的勞動的尊重，也可以表達客人對服務工作的一種肯定和感謝之情。從另一方面來說，也體現(xiàn)客人本人的文化修養(yǎng)和文明禮貌。