汗哈利利歷史久遠(yuǎn)，其所在地原是一個(gè)大家族的墓地，18世紀(jì)中葉，逐漸演化成集市。一開始顧客僅限于王公貴族，所售商品以綢緞、香水等為主，價(jià)格昂貴。后來，顧客和貨物范圍不斷擴(kuò)大，漸漸成了尋常百姓的去處。市場里很多商店也是手工作坊，孩子從小就跟長輩學(xué)藝，手藝代代相傳，古老的阿拉伯工藝文化也隨著一代代流傳下來。

      市場附近有大大小小的水煙館和咖啡館，購物和游覽者可歇腳、解渴。入口處，就是著名的埃及大文豪納吉布·馬福茲以前常光顧的“費(fèi)沙維咖啡館”。據(jù)說，他的許多創(chuàng)作靈感來源于此。每次逛完汗哈利利，都要坐到“馬福茲之角”，要上一袋水煙、一杯咖啡，在煙籠霧罩和裊裊香氣中，體味這位享譽(yù)世界的諾貝爾文學(xué)獎獲得者當(dāng)年的心情。汗哈利利名氣太大了，許多阿拉伯國家朋友說起埃及時(shí)總會提到它。他們說，汗哈利利就是了解埃及乃至中東阿拉伯文化、風(fēng)俗的櫥窗。

      在汗哈利利買東西要用力砍價(jià)。這里價(jià)格水分較大，通常在“攔腰砍”基礎(chǔ)上還應(yīng)再降些。店主會捶胸頓足地說不行，虧本了。這時(shí)佯裝走人，對方定會追來。由于競爭激烈，商家使出渾身解數(shù)招徠顧客，各種語言的“歡迎”聲此起彼伏。若顧客進(jìn)了店不買東西，店主就會作生氣狀，甚至堵在門口，當(dāng)然不是真的不放顧客走。但一定要注意，店家最反感的是雙方談妥價(jià)，顧客又反悔不買了。