開(kāi)車沿著西班牙安達(dá)盧西亞的海濱公路行駛是個(gè)讓人賞心悅目的經(jīng)歷：丘陵起伏的地貌，到處長(zhǎng)著綴著三毛筆下那倔強(qiáng)的橄欖樹(shù)。地中海海水碧藍(lán)，放下車窗，撲面而來(lái)的空氣里有著海風(fēng)的微咸。在安達(dá)盧西亞旅行了幾天，一直走在鄉(xiāng)村和古跡間：科爾多瓦的大清真寺，格拉納達(dá)的阿爾罕布拉宮，龍達(dá)峽谷和老城，一路驚喜。但如果缺了馬拉加，這一次的旅行還算不上完整。馬拉加是西班牙南部最重要的海港，也是大名鼎鼎的畢加索出生之地。太陽(yáng)海岸（Costa de Sol）的盛名源于這里冬日溫暖的陽(yáng)光，冬日在這兒曬上場(chǎng)太陽(yáng)實(shí)在是件美事。

　　馬拉加的陽(yáng)光和美食這些年名氣越來(lái)越大，不僅僅吸引了大批歐洲游客來(lái)這里度假，也有越來(lái)越多的亞洲游客開(kāi)始關(guān)注這里。上一個(gè)秋日，馬拉加舉辦的國(guó)際旅游展會(huì)上，就有眾多來(lái)自中國(guó)和日本的旅行社出席，爭(zhēng)相登陸這片旅游“新大陸”。當(dāng)?shù)芈糜尉值墓賳T坦言，馬拉加已經(jīng)向中國(guó)敞開(kāi)了大門，熱情地等待著來(lái)自東方的游客盡享地中海岸邊的陽(yáng)光細(xì)沙，以及安達(dá)盧西亞豐富多元的文化風(fēng)情。

在老城中與驚喜相遇

　　下榻的酒店離港口不遠(yuǎn)，門口車水馬龍。一家家的品牌店緊挨著，豪華酒店從建筑設(shè)計(jì)到室內(nèi)裝潢處處滲透著現(xiàn)代藝術(shù)的元素，和傳統(tǒng)的西班牙安達(dá)盧西亞形成鮮明的對(duì)比。酒店頂樓是餐廳，推開(kāi)玻璃門就可以去露臺(tái)上鳥瞰全城。馬拉加三側(cè)環(huán)山，一面臨水，正是風(fēng)水先生所說(shuō)的聚寶地理。城在山水環(huán)抱中，從高處看去，新老建筑高低參差著，有的色彩鮮艷，有的年老斑駁，傳統(tǒng)和現(xiàn)代在同一座小城中交融著，相依相伴。

　　從酒店出來(lái)，路上游人如織。著名的馬拉加大教堂就在右邊。剛才從酒店房間的窗戶里，還只能見(jiàn)到的鐘塔和頂棚，此刻已經(jīng)站在了面前，被它的建筑氣勢(shì)小小震了一下。我們?cè)趶V場(chǎng)的露天酒吧找了個(gè)位置坐下，要了杯啤酒，仔細(xì)品味教堂的建筑。最初的建筑師頗有些氣勢(shì)和底氣，文藝復(fù)興風(fēng)格的設(shè)計(jì)勾勒出了教堂大體的框架。透過(guò)庭院里的棕櫚樹(shù)群，可以清楚看見(jiàn)教堂底部巨大的石塊，線條粗獷。很難想象當(dāng)時(shí)的工匠是怎么將這些巨石搬運(yùn)安裝到準(zhǔn)確的位置的。不過(guò)遺憾的是，教堂的建造過(guò)程中資金出了問(wèn)題，到裝修后期，不少細(xì)節(jié)只能草草完工，整體的風(fēng)格多少受了些影響。

　　馬拉加也有老城，縱橫交錯(cuò)的小街。隨意走去，不小心，就會(huì)遇到些意想不到的驚喜。西班牙教堂多，馬拉加也不例外。從街上走過(guò)，側(cè)面一扇厚重的木門，漆得色彩鮮紅。走進(jìn)去，卻發(fā)現(xiàn)是座殿堂幽深的教堂，喇叭里播放著低沉回旋的贊美詩(shī)，神壇前燭火點(diǎn)點(diǎn)，莊重里更顯得幾分神秘。一位吉普賽大媽端坐在門邊的椅子上，門縫里透入的光線照在她身上，儼然就是幅立體的油畫。

　　穿過(guò)一條小巷，兩邊的石墻刷滿色彩鮮艷的油漆。一段墻面上是構(gòu)思頗為奇特的涂鴉，有些像阿拉伯文化中千變?nèi)f化的幾何圖案裝飾，涂鴉者大概頗費(fèi)了番心思。不遠(yuǎn)處有個(gè)不起眼的小門，里面是座典型西班牙風(fēng)格的四方中庭，完整的回廊，二樓的瓦檐下是整齊的木欄桿。房子很有些年代，外面標(biāo)記這兒是所中學(xué)。院里墻上釘著塊銘牌，陪同的朋友翻譯說(shuō)，“Severo Ochoa，從這里畢業(yè)，他在1957年獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)�！�

畢加索的故鄉(xiāng)

　　馬拉加是印象派大師畢加索的出生地，在這里他接受了最早的啟蒙教育。大師的故居在街角，一棟4層的樓房，為了迎接來(lái)自五湖四海的游客探訪，這里已經(jīng)被精心地重整過(guò)，墻壁粉刷得嶄新。一樓是商店，櫥窗和柜臺(tái)里都是由畢加索的畫演繹出的各種紀(jì)念品。通過(guò)一道小門，攀著狹窄的樓梯上樓，樓道里是畢加索不同年代的照片。樓上的房間現(xiàn)在是博物館。屋子幾經(jīng)易手，除了建筑本身，室內(nèi)和大師童年有關(guān)的痕跡已然難尋。廳里陳列著一些他的作品。因?yàn)楫吋铀鞯闹饕�作品都收集�?a href="/guide/faguobali.htm" target="_blank" title="巴黎旅游">巴黎和馬德里，這里的展覽更集中在畢加索早年的故事。有趣的是客廳里有一幅他父親的作品。大師的父親也是畫家，而且是藝術(shù)學(xué)院的教授。畫架上一米見(jiàn)方的油畫，畫中的兔子，嚴(yán)謹(jǐn)有余，目光卻顯得呆滯，靈動(dòng)不足。畢加索早年從父學(xué)畫，到13歲時(shí)，父親發(fā)現(xiàn)兒子的才華已然超越自己，就此封筆不再繪畫，將畢加索送出家門另從名師。極其扎實(shí)的基礎(chǔ)和超人的天分，終于造就一代宗師。

　　巧合的是，半年后當(dāng)我再次來(lái)到伊比利亞半島，在巴塞羅那的西班牙民俗村里的一間私人博物館，終于見(jiàn)到了畢加索13歲時(shí)的畫作，畫像上是一位蒼老的漁民，蒼老的皺紋勾勒出漁民艱辛的生活，無(wú)奈與困惑在老翁的眼睛中被畫者描繪得淋漓盡致，不難看出13歲的畢加索繪畫的功底和對(duì)生活的觀察力，難怪此時(shí)的父親已被孩子的天賦所折服。

　　博物館緊挨著一座小型廣場(chǎng)，樹(shù)蔭下成群的鴿子在吃游客撒下的面包屑。走近了，鴿群就撲啦啦漫天飛起，空中羽毛翻飛。在歐洲歷史上，鴿子一直是個(gè)重要的文化符號(hào)。遠(yuǎn)在圣經(jīng)舊約諾亞方舟的時(shí)代，口銜橄欖枝的鴿子就已是報(bào)告和平的象征。歐洲幾乎所有的老城里都能見(jiàn)到鴿子的身影。畢加索的和平鴿，更是賦予了這小小生靈更為深遠(yuǎn)的意義。

　　附近的小街上有家叫El Pimpi的餐廳。進(jìn)得門去，是一條幽深的長(zhǎng)廊，墻上掛著頗有些年代的招貼畫，吧臺(tái)坐滿年輕人，和調(diào)酒師調(diào)侃著，笑聲此起彼伏。再往里走才是餐廳。也許是沾了大師的靈氣，這里的餐館裝飾也頗有品位。這家餐廳也是處著名的酒窖，依墻高高地摞著許多層已經(jīng)退休的老橡木酒桶，一圈圈的圓，一道道的弧線，如現(xiàn)代派的裝潢，卻又處處透著古舊，不動(dòng)聲色地點(diǎn)名了自己的名門身份。就著美酒，品嘗服務(wù)生流水般捧上桌來(lái)的西班牙著名小吃Tapas，小塊的面包蘸了橄欖油烤得焦脆，然后把新鮮的番茄均勻地涂抹在面包上，再平鋪一層來(lái)自西班牙大名鼎鼎的火腿或是當(dāng)?shù)匦迈r的生魚片，色彩搭配如講究的工藝品。Tapas在西班牙品種很多，似乎連當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō)不上每種的準(zhǔn)確名字。

太陽(yáng)海岸的慵懶時(shí)光

　　阿卡薩瓦（Alcazaba）在阿拉伯語(yǔ)里是城堡的意思。馬拉加的城堡早失去了當(dāng)年的功能，倒是城下的新派餐廳MR1，美食的講究讓我們記憶深刻。現(xiàn)代西班牙的食物遵循傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，也兼顧和調(diào)和著各種文化和胃口間的平衡。結(jié)合各種文化背景和口味的新派餐廳也就應(yīng)運(yùn)而生。似乎到了伊比利亞半島，特別是到了地中海的沿岸地帶，吃喝就是頭等大事。剛剛吃過(guò)美味大餐，飯飽酒尚未足，那就轉(zhuǎn)戰(zhàn)希布拉爾法羅（Gibralfaro）。這也是座古城堡，建筑在山頂，居高臨下可以俯瞰下面的海灣。城堡的露天酒吧，我們和幾個(gè)朋友一起邊喝啤酒邊聊天，馬拉加的海天全景就在腳下，心曠神怡的感覺(jué)油然而生。

　　馬拉加位處歐洲最南端，面對(duì)地中海，是著名的太陽(yáng)海岸所在，當(dāng)然也就成為了歐洲人酷愛(ài)的度假天堂。從馬拉加放射而出的海岸連綿不斷，即使是最繁忙的季節(jié)，不論你在城市的哪里，走不遠(yuǎn)就總能找到屬于你自己的一片沙灘。講究的打開(kāi)自己帶來(lái)的沙灘椅，隨意的就地鋪開(kāi)浴巾，戴上墨鏡，就能舒舒服服地懶散一天。游游泳，看看書，再曬著太陽(yáng)睡一覺(jué)，在地中海度假就該像當(dāng)?shù)厝艘粯訉W(xué)會(huì)把自己的節(jié)奏放慢。

　　馬拉加海產(chǎn)很多，以水產(chǎn)為主的餐館更是不計(jì)其數(shù)。但真要說(shuō)到吃，馬拉加的特色烤小魚是我們此行的又一處驚喜。El Palo海灘的Restaurant Maricuchi緊臨海濱，和沙灘就隔開(kāi)一條窄窄的路。室內(nèi)有桌椅，但幾乎所有的食客都會(huì)在臨街搭起的大涼棚下入座。和國(guó)內(nèi)的大排檔差不多的是，可以按照菜單點(diǎn)菜，更好玩的則是直接看著柜臺(tái)里擺放的實(shí)品下單。寫好單，要上一大杯啤酒，看伙計(jì)走到路邊，隔著馬路對(duì)沙灘邊的小伙子大聲嚷嚷：“開(kāi)始烤吧！”對(duì)面沙灘上有很多茅草蓋頂、四周敞開(kāi)的棚子。每個(gè)棚子里都有條幾尺長(zhǎng)的小船，放在堅(jiān)實(shí)的架子上。走近看，才發(fā)現(xiàn)那船可不是為了出海，而是用鐵板焊制的大型露天烤爐。船身內(nèi)炭火熊熊，烤魚的伙計(jì)用鐵釬戳起一串串新鮮的小魚，然后按客人的具體要求蘸上調(diào)料，在炭火上翻來(lái)覆去地烤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到香氣。等烤成了，就將掛滿小魚的鐵釬豎起來(lái)，插在炭火邊暖著，等伙計(jì)過(guò)來(lái)取。這是當(dāng)?shù)貪O民最喜歡的吃魚方法，久而久之，名氣漸漸傳開(kāi)，惹得到這里來(lái)的人都會(huì)來(lái)海濱吃上幾串。

　　烤得焦黃的小魚一盤盤上桌，食客們大呼小叫，全無(wú)正式西餐里那種拘謹(jǐn)，反倒是大排檔里的豪氣和爽快。在歐洲大陸上，性格最為豪放的大概就是西班牙人了，各個(gè)能吃會(huì)喝，再加上坐在海風(fēng)拂面的環(huán)境里，自然更是意氣風(fēng)發(fā)。風(fēng)卷殘?jiān)瓢�，美食已然下肚。端著酒杯意猶未盡，正好走來(lái)肩扛手風(fēng)琴的游唱藝人，于是歌聲，笑聲，歡呼聲，就著烤魚的香味，飄散在馬拉加的海灘。


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