海螺溝物產(chǎn)豐富，既有蟲草、貝母、天麻、紅景天、鹿茸等名貴藥材，又有櫻桃、枇粑、香桃、仙人掌桃、核桃、板栗等時令水果。青稞酒、酥油茶、野生菌類、大渡河魚、張大哥牛肉干、藏族唐卡畫、藏族手工藝品均是有特色的旅游食品和旅游紀念品。

溝內(nèi)特產(chǎn)介紹

櫻桃——滬定櫻桃是一年中第一個走向市場的早熟水果，稱為夏 季第一果，滬定櫻桃園溜溜、紅通通，紅得像瑪瑙，形如珍珠，計多 肉厚，酸甜可口，營養(yǎng)豐富。 枇杷--枇杷是滬定夏季早熟水果之一，分橙黃、淡黃兩種，形 如球或橢圓，汁多，甜酸適度。枇杷的花、葉可入藥，有治療肺熱咳 嗽、嘔吐等癥之功效。枇杷果黃、葉綠常青，亦有觀賞作用。

香桃——在滬橋鎮(zhèn)甘羅寺，甘谷地，田壩鄉(xiāng)的甘草、木杉， 烹壩鄉(xiāng)陜崗坪產(chǎn)一種體大常桃一、二倍的清脆香甜，色淺紅、紫紅、皮 薄的香桃，遠近聞名，每年六、七月桃熟上市，倍受吃桃人的青睞。

板栗——素有“東方珍珠”和干果大王美稱的板栗，在滬定廣為 出產(chǎn)。磨西、新興、田壩一帶的板栗為上品，粒大顆重、色澤鮮亮、 肉質(zhì)細膩，生吃請香味甜。

核挑——滬定核桃，歷史悠久。高山、半高山、矮山均有出產(chǎn)， 鄉(xiāng)間幾乎家家有核桃樹。滬定核桃以矮山油份重、肉大為上等。

仙桃——滬定仙桃產(chǎn)于大渡河谷山崗坪一帶。這里坡陡巖高，氣 候適宜，上面生長著校如掌狀的仙人掌。這種多年生的草本植物， 高二至三米，人們把掌葉邊緣結(jié)出的長橢圓球果稱為仙桃。未成熟仙 桃為墨綠色。成熟后為綠色、淡黃色，去殼吃核，味甘美清香，略似 香蕉。

柿子——深秋，滬定柿子上市，源源不斷外銷內(nèi)地、關外和西藏。 那些形如心的叫牛心柿，圓似燈籠叫水柿、面柿,色有紅、橙、金黃。 產(chǎn)于河谷地帶庭院，田邊地塊。體大的柿每個重達1－200克，皮薄、 味甜沁心。海螺溝口共和村柿子評為四川名柿。食鮮柿，止渴。潤肺、 清熱、解酒，老少皆宜。柿蒂煎水服，治呃逆，柿葉煎水服，治過敏 性紫癜，柿皮貼敷患處，治慢性潰瘍。

花椒——滬定花椒產(chǎn)于嵐安、滬橋、興隆、冷礩等人花椒色紅、 味麻、濃香、油脂重、無苦味，稱”正路椒子”。

木耳——滬定以產(chǎn)黑木耳著稱。尤以滬定杵坭、加郡、得妥所產(chǎn) 的木耳，朵大色黑，肉厚嫩胞，遠銷各地。