寧海背靠天臺(tái)山，面瀕象山港、三門灣，既有山珍田谷，果品藥物，又有海洋魚蝦，港灣貝類。饃糍、粽、湯包、糊辣羹、菁饃糍、烏飯饃糍、冬至圓等風(fēng)味主食流傳久遠(yuǎn)；鳧溪香魚、西店牡蠣、長(zhǎng)街泥螺、寧海青蟹等佳肴美食聞名遠(yuǎn)近。

近年又開發(fā)了大佳何對(duì)蝦、寧海望海茶、望府銀毫（綠茶）、“寧海白”枇杷、寧海高山蔬菜、寧海土雞等山珍土特名品。

岔路麥餅

麥餅主要分布于浙江寧海及臺(tái)州地區(qū)，以其味道飄香、回味無窮而受顧客喜愛。位于天廣路10號(hào)的寧海山里人農(nóng)家特色小吃店的麥餅特別受到人們的寵愛。據(jù)史料記載，中國(guó)旅游家徐霞客游山玩水間就帶著許多麥餅，對(duì)寧海麥餅贊不絕口，后來又有人將麥餅稱之為“霞客餅”。

長(zhǎng)街鐵板蟶

主料選用寧海長(zhǎng)街蟶，又稱“西施舌”，是海鮮佳肴中的佼佼者，獲得“中國(guó)浙江國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)”。香氣十足，鮮嫩可口，具有濃郁地方特色。

前童三味寶

主料選用省級(jí)旅游古鎮(zhèn)前童農(nóng)家作坊的豆腐、香干、油豆腐，即“前童三寶”。肉質(zhì)滑嫩，口感特好。