除正規(guī)菜式外，廣東點(diǎn)心一向?yàn)槊朗臣宜�推崇�?a href="/guide/hongkong.htm" target="_blank" title="香港旅游">香港點(diǎn)心也以廣東點(diǎn)心為主，經(jīng)過不斷發(fā)展，形成中西合壁、大集會(huì)的特色，品種多且制作精巧。游客到香港，不能不品嘗這種"粵式點(diǎn)心"。

廣東人時(shí)興"飲茶"，到茶樓要上一壺茶、幾件點(diǎn)心，也是香港人日常飲食習(xí)慣中不可缺少的組成部分。茶分早茶、中午茶和下午茶，早茶在中午以前一段時(shí)間，中午茶一般即午餐。茶樓供應(yīng)的點(diǎn)心品種繁多，且價(jià)格適中，從幾元錢到二十幾元錢不等，由服務(wù)員用小車在餐桌間推賣，隨要隨取，吃后再結(jié)，十分方便，是頗有地方文化特色的飲食形式。

香港國(guó)際交往頻繁、東西文化匯聚，世界各地的飲食風(fēng)味和習(xí)慣，在這里都能見到。香港的外國(guó)菜式分為西方菜式和亞洲菜式，在飲食業(yè)中占有很重要的比重和地位。