烏鎮(zhèn)概況：
 　　烏鎮(zhèn)地處江南六大古鎮(zhèn)的中心位置，它離上海只有80分鐘的車程，離杭州僅50分鐘的車程，離蘇州也很近，只需60分鐘的車程。

　　桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)是個(gè)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有修真觀、昭明太子讀書處、唐代古銀杏、轉(zhuǎn)船灣、雙橋等景點(diǎn)，西柵老街是我國(guó)保存最完好的明清建筑群之一。烏鎮(zhèn)又是我國(guó)現(xiàn)代文學(xué)巨匠茅盾故里。鎮(zhèn)上的茅盾故居是茅盾的出生地，現(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。東側(cè)的立志書院是茅盾少年讀書處，現(xiàn)辟為茅盾紀(jì)念館。 
 
　　烏鎮(zhèn)雖歷經(jīng)2000多年滄桑，仍完整地保存著原有的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的風(fēng)貌和格局。全鎮(zhèn)以河成街，橋街相連，依河筑屋，深宅大 院，重脊高檐，河埠廊坊，過街騎樓，穿竹石欄，臨河水閣，古 色古香，水鎮(zhèn)一體，呈現(xiàn)一派古樸、明潔的幽靜，是江南典型的“小橋、流水、人家”石板小路，古舊木屋，還有清清湖水的氣息，仿佛都在提示著一種情致，一種氛圍。

      過“逢源雙橋”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)水面上漂來(lái)一 葉扁舟，兩位鄉(xiāng)間女子坐在船頭，悠揚(yáng)的江南小調(diào)也越飄越近，走在如今的一些老街上，常會(huì)心生感觸：舊貌還在，氣韻無(wú)存，但游烏鎮(zhèn)沒有這種“物是人非”的感覺。如今的烏鎮(zhèn)大致分類為傳統(tǒng)商鋪區(qū)、傳統(tǒng)民居區(qū)、水鄉(xiāng)風(fēng)貌區(qū)、傳統(tǒng)餐飲區(qū)、傳統(tǒng)文化區(qū)、傳統(tǒng)作坊區(qū)。作坊區(qū)內(nèi)，竹藝、扇藝、陶藝、壺藝、文房四寶、木雕、紡紗織布……曾在桐鄉(xiāng)周圍流行一時(shí)的手工作坊一家挨著一家。商鋪區(qū)里，曾在烏鎮(zhèn)歷史上顯赫一時(shí)的商鋪、當(dāng)鋪、藥鋪都以原本的面貌呈現(xiàn)著，只不過留下了歲月刻下的刀刀痕跡。民居區(qū)修舊如舊，最值得訪問的就是那些仍沿街而居的老人們，他們與烏鎮(zhèn)共同走過了數(shù)十年的光陰。文化區(qū)，印象深刻的是藍(lán)印花布“漫天起舞”的庭院，音韻鏘鏘的古戲臺(tái)，還有幕布上的那一段“皮影”傳說……? 烏鎮(zhèn)1991年被命名為省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)。去年初，桐鄉(xiāng)初，桐鄉(xiāng)市先后投資8000多萬(wàn)元進(jìn)行大規(guī)模的古鎮(zhèn)保護(hù)與開發(fā)，確立了100年前清朝末民國(guó)初的時(shí)空定位和挖掘民俗民間文化特色的個(gè)性定位。
 
名人大家：

      烏鎮(zhèn)的名人大家數(shù)不勝數(shù)。從一千多年前中國(guó)最早的詩(shī)文總集編選者梁昭明太子，到中國(guó)最早的鎮(zhèn)志編撰者沈平、著名的理學(xué)家張楊園、著名藏書家鮑廷博、晚清翰林嚴(yán)辰、夏同善，宋、明、清期間，烏鎮(zhèn)共出了近二百名舉人、進(jìn)士。近、現(xiàn)代更有文學(xué)巨匠茅盾、政治活動(dòng)家沈澤民、銀行家盧學(xué)溥、新聞學(xué)前輩嚴(yán)獨(dú)鶴、曠代清才湯國(guó)梨、農(nóng)學(xué)家沈驪英、漫畫家豐子愷、著名作家孔另境、海外華人文化界傳奇大師孫木心……他們從烏鎮(zhèn)走出去，胸懷水鄉(xiāng)的博大、聰慧，在中國(guó)和世界歷史上書寫了永不磨滅的濃彩重墨；也曾有無(wú)數(shù)文人墨客傾慕于烏鎮(zhèn)之風(fēng)華絕代，游學(xué)或寓居于此。如中國(guó)山水詩(shī)派開創(chuàng)者謝靈運(yùn)、齊梁文壇領(lǐng)袖沈約、書畫大家唐宰相裴休、江西詩(shī)派三宗之一陳與義、南宋中興四大詩(shī)人范成大、宋太祖趙匡胤的七世孫宋孝宗、唐宋八大家之父茅坤等，為后人留下了珍貴的文化遺產(chǎn)。他們的名字，猶如浩瀚夜空的繁星，令人目醉神迷。正是他們，給“一樣的古鎮(zhèn)，不一樣的烏鎮(zhèn)”做了最具文化底蘊(yùn)的詮釋。

      走近烏鎮(zhèn)歷史上的名人大家，品味一千多年歲月長(zhǎng)河中積淀的多彩的人文歷史，任思緒的風(fēng)帆在時(shí)空的交錯(cuò)里馳騁千年……

烏鎮(zhèn)名吃：
      紅燒羊肉：
      烏鎮(zhèn)的紅燒羊肉選料十分講究，一定要以當(dāng)年的“花窠羊”即青年湖羊?yàn)樵�料，這種羊肉肉嫩脂肪少，皮細(xì)潔多膏，是烏鎮(zhèn)冬令不可少的進(jìn)補(bǔ)菜，民間有“一冬羊肉，賽過幾斤人參”的說法。

      白水魚：
      烏鎮(zhèn)水域的野生魚類，生長(zhǎng)在無(wú)污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。無(wú)論清蒸、紅燒，都是難得美味。

      桐鄉(xiāng)橘李：
      檇李是古今稀有的珍果，也是桐鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名果，其盛名傳于天下，身價(jià)百倍。原因是檇李果大色艷，核小肉厚，漿液甘美，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，為群李之冠，成熟之后可一吮而盡。古時(shí)檇李是獻(xiàn)給帝王的“貢品”珍果，歷代文人逸士亦為之傾倒，留下許多美麗的傳說和詩(shī)篇。

      手工醬：
      中國(guó)是醬油生產(chǎn)起源最早的國(guó)家，距今已經(jīng)有二千多年歷史，均以天然發(fā)酵、釀制。清咸豐九年（1859年），鎮(zhèn)人陶敘昌創(chuàng)立了以自己名字為號(hào)的敘昌醬園，此為烏鎮(zhèn)有歷史記載以來(lái)的最早的醬園。一百多年來(lái)，敘昌醬園產(chǎn)品的風(fēng)格與品質(zhì)始終如一。
敘昌醬園前店后坊，自產(chǎn)自銷。主要產(chǎn)品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品采用優(yōu)質(zhì)黃豆、蠶豆、小麥等原料，利用竹匾制曲，經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)半年的自然曬露、發(fā)酵，手工精制，古法釀制，不含人工香精、色素、防腐劑，醬香濃郁，天然風(fēng)味。

      三白酒：
      三白酒是烏鎮(zhèn)人的美酒，天然原料純手工釀成。何謂三白酒？《烏青鎮(zhèn)志》上說：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽凈、余香不絕而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。幾百年來(lái)風(fēng)靡江南，經(jīng)久不衰。
三白酒除了55℃的三白酒外，還生產(chǎn)12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。

      姑嫂餅：
      烏鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。工藝雖不復(fù)雜，卻有獨(dú)家配方相傳，是一種老少咸宜的地方小食。它油潤(rùn)麻香，入口酥、松、糯，咸甜適中，充滿鄉(xiāng)野風(fēng)味卻又毫不粗礪，有芝麻、花生等各種口味。

      定勝糕：
      烏鎮(zhèn)自古以讀書為榮，古時(shí)讀書人考狀元，親朋好友都要做幾籠香甜糯軟的定勝糕送行，表達(dá)金榜題名的良好祝愿。用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的青團(tuán)芬芳柔軟，充滿大自然的氣息；泡制20多個(gè)小時(shí)的臭豆干或清蒸或油炸，也是烏鎮(zhèn)一絕。

      熏豆茶：
      又稱烘豆茶，主要原料是薰豆，輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等，故烏鎮(zhèn)人有“吃茶”一說。薰豆茶香氣馥郁，是富有滋補(bǔ)功能的待客上品。

      三珍醬雞：
      選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的土種雌雞作原料。整只原汁浸燒，三次出湯；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒；出鍋后又得涂上一層麻油，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，后味無(wú)盡，現(xiàn)已有方便攜帶的真空包裝產(chǎn)品。

      杭白菊：
      杭白菊其實(shí)并不產(chǎn)于杭州。1999年5月被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)杭白菊之鄉(xiāng)”的桐鄉(xiāng)市，杭白菊的產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的90%以上，是杭白菊的中國(guó)原產(chǎn)地，享有“杭白貢菊與龍井名茶”并提的榮耀。杭白菊又稱甘菊，是我國(guó)傳統(tǒng)的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一。烏鎮(zhèn)白菊花瓣潔白如玉，花蕊金黃，朵大肉厚，香濃而幽雅，味甘而醇郁。

      經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強(qiáng)身的作用，用作泡茶，是清涼解渴的好飲料；用作沐浴，則潤(rùn)滑肌膚，消痱止癢。近年來(lái)，杭白菊的制作已由灶蒸日曬發(fā)展為微波干燥，真空包裝，品質(zhì)尤佳。

      購(gòu)物：
      烏鎮(zhèn)商業(yè)區(qū)以中市為中心，東南西北四柵各成系統(tǒng)，又有自己的中心，形成了較為完善的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。如東柵的中心是財(cái)神灣，全鎮(zhèn)最大的水產(chǎn)集散中心就在這里，烏鎮(zhèn)最大的批發(fā)零售商徐恒裕東號(hào)和西號(hào)也在這里。林家鋪?zhàn)优杂绣\和齋，經(jīng)營(yíng)南北貨物，聲譽(yù)極盛，至今尚存。 在烏鎮(zhèn)，您隨處可以買到烏鎮(zhèn)及桐鄉(xiāng)的著名特產(chǎn)，如：姑嫂餅、杭白菊、三珍齋醬鴨、烏鎮(zhèn)羊肉、熏豆茶、三白酒等，其中尤以“姑嫂餅”、“杭白菊”最為出名。

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