溫泉、瀑布、森林，山水林木，共同組合成臺(tái)東知本溫泉風(fēng)景區(qū)。這里有全臺(tái)灣蘊(yùn)藏最豐、質(zhì)地最優(yōu)的溫泉，是世界級(jí)溫泉?jiǎng)俚?。知本溫泉位于臺(tái)東市西南郊17公里處，隸屬于臺(tái)東縣卑南鄉(xiāng)，是臺(tái)東的第一名勝。知本溫泉源自于知本溪岸。遠(yuǎn)在1917年時(shí)，當(dāng)?shù)氐谋澳献逶∶瘢谥鞠哟簿虻販?zhǔn)備耕種時(shí)，發(fā)現(xiàn)有蒸氣熱力由地底冒出，前往沐浴浸泡時(shí)，發(fā)現(xiàn)對(duì)皮膚病及各種創(chuàng)傷頗有療效，因而稱之為“神水”。此后，原住民常結(jié)伴掘泉露天洗浴，甚至于溪岸搭蓋茅屋使用。日本占領(lǐng)時(shí)期，開始在知本溫泉建造公共浴場和賓館。1981年以后，陸續(xù)有民間投資，增建新穎的觀光大飯店，都以“溫泉”為號(hào)召，成為臺(tái)灣著名的風(fēng)景區(qū)。朝日溫泉位于綠島東南海岸嶙峋礁巖間，為世界少有的咸水溫泉之一，屬于硫磺泉質(zhì)，但是無濃厚硫磺臭味，洗后也不會(huì)有黏澀感，相當(dāng)特別。目前東部海岸風(fēng)景區(qū)建了三個(gè)不同溫度的圓形池子供游客泡溫泉，您可以一邊享受泡湯樂趣，一邊欣賞碧海藍(lán)天的海島風(fēng)光，如果是晚上，滿天星斗高掛空中，別有一番滋味。若想觀賞旭日東升，也可以凌晨3、4點(diǎn)來此泡湯，迎接日出。

　　溫泉沐浴之余，還可以游覽當(dāng)?shù)靥赜械目v谷地形和未經(jīng)過度開發(fā)的山野，壯麗的峽谷、瀑布、森林，也會(huì)給游客留下深刻印象。區(qū)內(nèi)有魯凱族、排灣族等族群聚居，別具東臺(tái)灣獨(dú)特的風(fēng)情。
交通：知本溫泉區(qū)離臺(tái)東市火車站及機(jī)場約20分鐘車程。搭往知本鼎東客運(yùn)班車，在知本溫泉下車。
住宿：在知本溪河畔，寬闊帶狀的腹地平臺(tái)上，有眾多的溫泉旅館和露營地。
美食：既可以品嘗當(dāng)?shù)卦∶衩朗臣案魇缴讲艘拔叮部梢韵硎茱L(fēng)味獨(dú)特的“溫泉煮” 。