京都黑潮市場(chǎng)簡介
這簡直稱得上是一座海鮮博物館，從九州到北海道，全日本各地的海鮮，在黑潮市場(chǎng)你幾乎都買得到。黑潮市場(chǎng)最特別的地方大概就是金槍魚解體表演每當(dāng)開始表演的時(shí)候，漁夫們會(huì)大聲吆喝，當(dāng)大家圍攏過來的時(shí)候，掌刀的師傅會(huì)先向游客們講解金槍魚的基本知識(shí)，隨即手起刀落，如庖丁解牛搬將一條超級(jí)巨大的金槍魚分解成小塊，供游客們爭相購買。
京都黑潮市場(chǎng)特色
整條魚最“矜貴”的部分，要數(shù)呈現(xiàn)淡淡粉紅色，俗稱“拖羅”的魚腩部分，在這里100克的“拖羅”賣到200多人民幣，卻要比在國內(nèi)日本料理店能吃到的深紅色的金槍魚味道鮮上百倍。
京都黑潮市場(chǎng)地址
和歌山市毛見1527和歌山MarinaCity
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