泰國(guó)飲食文化是受東、西方文化影響的結(jié)合體，發(fā)展到現(xiàn)在極其地方特色的泰式美食已經(jīng)有百多個(gè)世紀(jì)了，泰國(guó)菜的味道和形式可以根據(jù)不同的廚師、吃客、特定情況乃至烹飪地點(diǎn)來決定，每一道菜都可以根據(jù)消費(fèi)者的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行制作加工。

因?yàn)樘﹪?guó)人吃飯都喜歡配一些醬料，如魚露，蝦醬，酸辣醬等等，所以有很多中國(guó)人不太習(xí)慣，但是泰國(guó)是一個(gè)臨海的熱帶國(guó)家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國(guó)菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國(guó)菜的特點(diǎn)是酸辣咸甜，非常開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館烹飪的殺手锏，什么炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。

泰國(guó)人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個(gè)人喜好。餐后點(diǎn)心通常是時(shí)令水果或用面粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點(diǎn)。由于深具得天獨(dú)厚的優(yōu)點(diǎn)，因此泰國(guó)菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊尤魚等眾多海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。

更多泰國(guó)相關(guān)旅游信息，請(qǐng)點(diǎn)擊： http://safecosports.cn/guide/thailand.htm