蘇州購(gòu)物攻略，網(wǎng)上可不少，不過(guò)這回介紹的，可都是蘇州的經(jīng)典商品，您絕不可錯(cuò)過(guò)哦！

到蘇州購(gòu)物，旅游紀(jì)念品首推蘇繡，蘇州的刺繡工藝與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱中國(guó)的四大名繡。蘇州的碧螺春茶是中國(guó)的十大名茶之一，是饋贈(zèng)親朋好友的佳品。還有蘇州的宋錦、桃花塢木刻年畫、蘇扇等，都是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。此外蘇州豆腐干也是小有名氣的地方特色小吃，不妨買些回去與家人分享。蘇州的觀前街是一條聞名中外的集娛樂(lè)、餐飲、觀光于一體的商業(yè)街，現(xiàn)已辟為步行街，并有觀光游覽車行駛街頭。閶門外的石路和新區(qū)內(nèi)的淮海街也是有名的商業(yè)街區(qū)，此外，十全街是旅游紀(jì)念品一條街，虎丘路和火車站前是婚紗和攝影器材一條街。

蘇繡

蘇繡的歷史可追溯到2600多年的春秋時(shí)代，蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱為“中國(guó)四大名繡”。蘇繡的題材，以人物、山水、花鳥、動(dòng)物為主，有繡片、冊(cè)面、屏條、屏風(fēng)等。新中國(guó)成立后，蘇州藝人成功地創(chuàng)造了雙面繡，其代表作是“雙面貓”。

宋錦

“錦”是一種高級(jí)絲織品，蘇州出產(chǎn)的宋錦與南京的云錦、四川的蜀錦，并稱為“中國(guó)三大名錦”。其織造工藝考究，經(jīng)絲有面經(jīng)和底經(jīng)兩重，故又稱“重錦”。　宋錦最大的特色是圖案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于裝裱名貴字畫、高級(jí)禮品盒，也可制作特種服裝和花邊。

桃花塢木刻年畫

蘇州的桃花塢木刻年畫、天津楊柳青木刻年畫和山東濰坊楊家埠的年畫并稱“中國(guó)三大木刻年畫”。桃花塢年畫始于明末，距今已有350多年的歷史，最早的作坊在蘇州桃花塢街上，因而得名。清雍正、乾隆年間盛極一時(shí)，與楊柳青年畫并稱“南桃北柳”。年畫形式內(nèi)容多反映民間生活，富于裝飾性。其濃郁的民族風(fēng)格也受到了外國(guó)人的青睞，如日本浮世繪就受到了桃花塢年畫的影響。

碧螺春茶

中國(guó)十大名茶之一，俗名“嚇煞人香”。康熙南巡路過(guò)蘇州，茗茶后大加贊賞。因此茶采自清明、谷雨時(shí)節(jié)，被賜名為“碧螺春”，并列為貢品。

茗茶方法：取茶葉少許，撒入溫水中，其白毫?xí)�慢慢溶掉，茶葉沉下，這時(shí)杯底一片碧綠，但水尚無(wú)味，將水倒掉三分之二左右，再?zèng)_以沸水，茶葉全部展開，此時(shí)水色淡綠如玉，茶香味醇。

蘇州購(gòu)物攻略之食品篇

采芝齋糖果

蘇式糖果享譽(yù)中華，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個(gè)品種，如薄茶糖、松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等，其中以采芝齋獨(dú)家生產(chǎn)的粽子糖最為有名。

蘇式糕點(diǎn)

蘇式糕點(diǎn)以甜、松、糯、韌著稱，可謂是蘇州飲食的一大特色。蘇州人食用糕點(diǎn)十分講究時(shí)令和新鮮，農(nóng)歷正月酒釀餅、二月雪餅、三月閔餅、四月綠豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月餅……月月翻新。蘇式糕點(diǎn)更是禮儀中不可缺少的吉祥物和點(diǎn)綴品。嬰兒出生或初次剃頭，要送云片糕，象征祥云片片；老人祝壽，要送壽糕、壽桃；婚宴喜慶，要送棗泥拉糕、八寶蓮子羹或山楂甜糕；甚至造房子、搬房子、辦喪事，也要討口彩，送糕團(tuán)點(diǎn)心。蘇式月餅，是蘇式糕點(diǎn)的精華，分甜、咸或烤、烙兩類。甜月餅的制作工藝以烤為主，有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種，咸月餅以烙為主，品種有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒鹽、夾沙豬油是蘇式月餅中的精品。此外，稻香村產(chǎn)的八珍糕、 綠豆糕、芝麻酥糖也是你饋贈(zèng)親友的佳品。

蘇式蜜餞

蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國(guó)時(shí)代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時(shí)期，其中以“張祥豐”最為著名，歷來(lái)是“宮廷食品”。蘇式蜜餞現(xiàn)有160多個(gè)品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。蘇式話梅的風(fēng)味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜愛(ài)。用洞庭柑桔制作而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口，具有開胃通氣功能。

蘇式糖果

1954年，周總理在日內(nèi)瓦會(huì)議上，用“采芝齋”的蘇式糖果招待國(guó)際友人。從此蘇式糖果聲譽(yù)大振，外賓們更是把它譽(yù)為“中國(guó)糖”。蘇式糖果采用植物果料、花料等原料，與麥芽糖、白砂糧精制而成。創(chuàng)始人是清代菜齋糖果店的金蔭芝，已有100多年歷史。相傳光緒年間，慈禧得病，蘇州名醫(yī)曹滄州應(yīng)召進(jìn)宮為慈禧治病，臨行時(shí)帶了采芝齋的粽子糖作為貢品。慈禧吃了蘇州的粽子糖，覺(jué)得味甜、鮮潔、爽口，便列為“貢糖”。名醫(yī)曹滄州也從慈禧愛(ài)吃“粽子糖”得到啟發(fā)，建議采芝齋在制作時(shí)放些薄荷、甘草、川貝、松子等能食用的藥材和果汁，這樣蘇式糖果便具有“藥食同源”的特點(diǎn)。

太倉(cāng)肉松

太倉(cāng)肉松，纖維細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。它以鮮豬后臀尖精肉為基本原料，經(jīng)切條、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐貯存，一般情況下3-4個(gè)月不變質(zhì)，真空密封可保存一年以上。

太湖銀魚

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，太湖就盛產(chǎn)銀魚。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與梅鱭、白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，色如象牙，軟骨無(wú)鱗。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜肴中的名菜。

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