埔里鎮(zhèn)位于臺灣地理中心，是前往日月潭和清境的必經之路。我們一進人埔里，見到的除了密密麻麻的甘蔗田外，還有數不清的修竹美林，一望無際的田野，感受到一股濃郁的鄉(xiāng)土芬芳。埔里四面環(huán)山，氣候常年溫暖宜人，以獨具特色的休閑農業(yè)著稱。埔里實施了一鄉(xiāng)一休閑農業(yè)園區(qū)的政策，一方面提供高品質的深度農業(yè)之旅，一方面發(fā)展精致的、有趣味的休閑農業(yè)。

埔里休閑農業(yè)的一個典型案例是臺一生態(tài)教育休閑農園。走進農園內，一塊塊的苗圃，植滿五顏六色的花卉，連成一片花海，甚是壯觀。教育農園則讓游客認識到植物的生長過程，并提供栽種蔬菜的機會，讓他們體會農家的生活。

另一家代表則是宏碁蜜蜂生態(tài)觀光農場，這里不僅延續(xù)養(yǎng)蜂取蜜的作業(yè)，更規(guī)劃了多項主題展館，并有蜜蜂生態(tài)導覽館，且設置烘焙館制作多項美味的蜂蜜糕點。最特別的是將蜜蜂與生態(tài)環(huán)保以及生命教育結合起來。

離開埔里鎮(zhèn)，來到郊外的中臺禪寺，大家馬上被宏偉的建筑所震撼。因為這座寺廟與傳統(tǒng)寺廟的布局完全不一樣，是需要登上去的。中臺禪寺把中國傳統(tǒng)式佛教建筑、平面式布局聚合為垂直立體化的建筑形式。它由一幢主體大廈和若干裙樓組成，塔是傳統(tǒng)大木做，表現出傳統(tǒng)飛檐、斗拱的建筑特色，略帶淡淡柚香。殿的南北兩面外墻是用玻璃幕墻做成的呈蓮花瓣造型，令人稱奇的是，這么大的幕墻并沒有框架，所有的玻璃都被固定在拉緊的鋼索上。據說，這兩面幕墻由德國建筑師建造，是全世界同類幕墻中面積最大、技術最先進的。