幸;匚濟(jì)州島
要說(shuō)“浪漫之地”,對(duì)于絕大部分韓國(guó)人而言,有口皆碑的法國(guó)排第一,那么第二便是濟(jì)州島—韓國(guó)的“國(guó)民蜜月度假地”。就算再來(lái)100次,也都是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福回憶。
這個(gè)面積1800余平方公里的海島得益于1000多年前的火山爆發(fā)。如今島上處處巖漿凝石,千奇百怪的熔洞、熔柱在這里也算不得稀奇,更擁有韓國(guó)第一高山漢拿山。這座龐大的火山錐平地而起1900多米,帶給南國(guó)海島更多樣的自然風(fēng)情。沿著環(huán)島公路兜風(fēng)而過(guò),無(wú)論是碧海、黑巖、白浪,還是碧藍(lán)的天、金黃的油菜花田,抑或是清冷懸崖上唯美的燈塔,每一幅明信片一般的畫(huà)面里,不是有情人相依相偎成雙對(duì),就是夫妻雙雙不辭辛勞拍婚紗照。
咳,不用那么眼紅啦,其實(shí)我們也可以做“幸;匚兑蛔濉薄㈧o說(shuō):“我們?nèi)コ院诿i肉燒烤吧!”。黑毛豬?這個(gè)名字聽(tīng)上去就很不浪漫啊?
韓國(guó)的“國(guó)民蜜月度假地”
燒烤餐廳位于臨海的山坡上,支著小白傘的小桌子順著山坡擺下去,傘下“炊煙”裊裊,仿佛一個(gè)儀式。老板娘端上萬(wàn)眾期待的黑毛豬肉—果真非常極其以及十分地不浪漫:四塊五花肉塊(據(jù)目測(cè),每塊肉大約6厘米長(zhǎng),5厘米高、1.5厘米厚。)霸道地躺在潔白的瓷盤(pán)里,更要命的是,肉皮上赫然整齊地屹立著根根黑色毛茬兒!“這??”“只有把毛茬兒留在皮上,我們才知道自己吃的是真正的黑毛豬呀!卑㈧o的解釋的確合情合理!
厚實(shí)的肉塊在烤架上嗞嗞作響,越好的食材越無(wú)需加入過(guò)多的佐料,烤黑毛豬肉也是如此,只需要撒上一點(diǎn)鹽即可。不過(guò)這鹽卻有點(diǎn)講究,一定要粗粒的海鹽,這樣烤出的肉才鮮嫩。五花肉因?yàn)橹矩S富,烤制時(shí)間并無(wú)嚴(yán)格要求,全憑各人所好(但我們堅(jiān)持至少要到黑毛全部烤光為止)。就算不蘸醬料,單吃肉都能感覺(jué)到有一股不可言傳的香味,但又懷疑是否心理緣故,遲疑著不敢評(píng)價(jià)。老板娘笑瞇瞇地走過(guò)來(lái),拿起一張豐厚多汁的綠色菜葉,示意我們將黑毛豬肉包裹菜葉再一口塞進(jìn)嘴里—入口才知,原來(lái)這是巨型薄荷葉!薄荷的清香仿佛讓肉香也帶有后勁兒,無(wú)比奇妙的味覺(jué)感受。配合濟(jì)州島的浪漫氛圍,這真是美食也要一搭一配方顯美味呀!
套用阿靜的推薦詞:“黑毛豬肉燒烤,帶給你濟(jì)州島獨(dú)一份的紀(jì)念。”哈,好吃鬼的幸;貞,也可以與愛(ài)情無(wú)關(guān)。
適合人群
甜蜜的二人世界也可,幸福的全家出動(dòng)也罷,總之老少咸宜。
旅行預(yù)算
比起其他亞洲國(guó)家,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的韓國(guó)消費(fèi)不低,每天基本的旅行花費(fèi)至少也需要150000韓元左右。