吃什么———海鮮、拉面、瓜。北海道被稱為日本食品原料基地，盛產(chǎn)各種新鮮美味的食品原料。具有代表性的佳肴有毛蟹、長腳蟹、海扇貝、鮭魚等。北海道的拉面是全日本聞名，北海道的三大拉面系分別為札幌的味噌、旭川的醬油以及函館的鹽味，如果到了旭川的話，還可以造訪當?shù)氐睦�面村。這個季節(jié)也開始有水分含量豐富的白蘭瓜。如果你還選擇了泡溫泉的行程，當然還要試試當?shù)氐臏厝�餐，連米飯都是為個人單鍋現(xiàn)煮的，非常地道。

買什么———在札幌買白色戀人是指定動作，到了二條市場也可以試試當?shù)氐暮ｕr制品或者海味；富良野的各種薰衣草制品都非常精致，而且是離開了當?shù)鼐秃茈y在其他地方買到；小樽的玻璃制品和音樂盒也非常有意思。如果想集中購物，也可以造訪新千歲機場附近的千歲OUTLET，以當?shù)仄放坪瓦\動產(chǎn)品的開倉打折貨為主，當然，大家熟悉的COACH也有駐點。

識什么———如果是想多了解一些當?shù)氐奈幕�背景，不妨多參觀一些博物館和陳列館，大部分都是不需要門票的。如旭川的“男山造酒”，小樽的“北一硝子見學(xué)工房”，札幌的“白色戀人工場”，這些都是商業(yè)機構(gòu)開設(shè)的陳列館。還有一些官方機構(gòu)的博物館，如鐵道迷必到的小樽市綜合博物館，以及札幌的時計臺。