春節(jié)境外游好去處 春節(jié)海外度假旅游地推薦
文化相近的日本,過年的時候都吃些什么呢?又有怎么的風(fēng)俗習(xí)慣來慶祝新年呢?
從日本人的生活習(xí)俗中,不難發(fā)現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的影子,各地華人都過農(nóng)歷年,日本則只過新歷年,但是他們過年時迎神、守歲、發(fā)紅包等習(xí)俗,卻和中國人過年有異曲同功之妙,而且到現(xiàn)在依舊很講究一些古禮呢。
日本新年是陽歷一月一日,日本過年時,每家都是懸掛短竹竿、草繩、白紙、果子等物品,據(jù)說這是拔除不祥。日本人很重視迷信,特別是在過年和新春正月,他們對拜拜和敬神特別有興趣。
日本在一八七二年以前都過陰歷年,后來改成只過新歷年,但是過年從除夕到正月十五的種種習(xí)俗仍然承襲著傳統(tǒng),也有大正月和小正月之分,過年期間的儀式、慶典仍受現(xiàn)代人的重視。
日本人過年一樣要迎年神,過年前先要大掃除,十二月二十五到三十日左右則有習(xí)慣搗麻薯,有點類似中國人做年糕的習(xí)俗。
中國人過年家家戶戶要貼春聯(lián),日本人則家家戶戶裝飾門松,門松是用松、竹等綠色植物做成的,放置在門口作為迎神的標(biāo)志,一直要裝飾到七日左右,送完神后才拆撤。
也有人會在門窗或柱子上掛著上稻草繩裝飾物,象征著不讓不潔凈的東西進(jìn)入屋內(nèi),有驅(qū)邪的意味。在家中則要為年神供上“鏡餅”,其實就是兩個圓形、大小不一的年糕迭起來,上面再放個橘子象征吉利。到了正月十一,日本人要將鏡餅從供桌上拿下來,再用槌子敲開用來煮湯,鏡餅象征吉祥物,故不可拿銳器切開。
中國人在除夕夜要團圓圍爐,有的家庭習(xí)慣吃火鍋,有的家庭吃象征元寶的餃子,以及象征年年有余的魚。日本人除夕則一定要吃“過年面”,因為長長的東西象征長壽,另外,從除夕夜到大年初三,日本家庭很少開伙,都是吃稱作“節(jié)料理”的年菜。
在韓國,春節(jié)是僅次于中秋節(jié)的第二大節(jié)日。過春節(jié)時,最重要的活動是祭祀祖先。韓國人祭祖有嚴(yán)格的說法,僅供桌的擺法就有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗栗梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等規(guī)則,祭祀的程序也很嚴(yán)格。
每年春節(jié)一到,韓國婦女都穿上漂亮的民族盛裝,從早到晚都要在廚房里忙活,嫁到韓國的外國姑娘也要同韓國婦女一樣從早忙到晚。
祭祀了祖先,晚輩就要給長輩拜年了,長輩要給拜年的晚輩壓歲錢。春節(jié)期間,平輩人見面的寒暄是“新年多!薄4汗(jié)時總有不能回家過年的人或者露宿街頭無家可歸者,政府和市民團體就組織起來為他們過春節(jié),讓他們在春節(jié)期間感受到社會大家庭的溫暖。
韓國人春節(jié)往往都要互贈禮物,禮物的范圍很廣,如牛排、黃花魚、傳統(tǒng)點心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿餅、日用品等等,禮物都要包裹起來,而包裹的顏色以嫩粉色居多。
春節(jié)最有名的食品是大年初一早晨起來吃的年糕片湯,象征新的一年團圓美好。因為韓國人大都在家里過年,幾乎所有的飯店春節(jié)都關(guān)門。
在韓國,很多人都穿上一身顏色鮮亮的傳統(tǒng)民族服裝,一家?guī)卓陂_著汽車奔向故鄉(xiāng),構(gòu)成了一幅典型的韓國春節(jié)風(fēng)俗圖。韓國私家車普及率高,大部分人都喜歡開車回故鄉(xiāng)過年。韓國人稱春節(jié)回家探親為“歸省”。面對這種“公眾大移動”,交通等部門忙得不亦樂乎。
韓國春節(jié)一家人湊在一起玩得最多的要算從日本傳進(jìn)的“花牌”了。據(jù)說90%的成年人都會打這種牌。當(dāng)然有的人也利用春節(jié)休假外出旅游。外國游客在韓國春節(jié)期間可以體驗有著傳統(tǒng)韓國文化特色的跳跳板以及投壺、放風(fēng)箏等活動,也可以在韓國各地的滑雪場度過白色的春節(jié)。
說起吃,沒有哪個國家比得上中國,所以中國人到國外,無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰,但畢竟還是有差異,不少人甚至說,到韓國吃飯就像進(jìn)了廟,言下之意就是缺油水。的確,韓國的飲食以清淡為主,但這并不代表韓國沒有美食。